大火快炒豬肉，再放進紅蔥、蒜頭、辣椒及九層塔，就是一道美味的態勢打拋豬。
泰國餐廳店家說，「打拋葉台灣不好找，用九層塔替代，用台灣豬肉比較好，因為在這邊用比較新鮮的肉，不要用冷凍的。」
食材因地做改變也能做出一道美味家鄉味，而其中的豬肉，業者說他們選用的是台灣豬，因為現宰的最新鮮。
泰國餐廳業者堅持用台灣豬，除了新鮮，也要防止非洲豬瘟入侵台灣，知道若訂購泰國豬肉來台，不只會挨罰還可能連累台灣養豬產業。
店家表示，「我們用的都是台灣豬。」
農曆春節將至，防非洲豬瘟入侵，移民署高雄市專勤隊走訪轄區餐廳、百貨零售商行等109東南亞相關商家宣導，提醒新移民及國外親友不要將肉類製品帶進台灣，若違規依《動物傳染病防治條例》規定，最高可處100萬元，即使是自己食用的也禁止攜帶入境，提醒新移民千萬別因思念家鄉味觸法。
（民視新聞／陳凱茂、孫慧娟 高雄市報導）
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