沾濕的餡料放上竹篩,靠著四位壯丁大力滾動,才能滾成一顆顆渾圓飽滿的元宵,再過不到一週就是元宵節,業者忙著備貨,手沒停過,因為不過剛開市1個多小時,就熱銷出50盒,買氣火熱。
但是疫情升溫,滾個元宵還得躲在布廉內,業者也擔心銷量不如預期,減少備貨,往年至少得準備600斤的餡料才足以應戰元宵大檔,但今年只備了500斤,預計做出3萬顆元宵,保守估計,還能賣出至少一半。
雖然生元宵的的預購狀況不錯,不過來到現點現做的湯圓店,老闆可是笑不出來,就算是疫情關係,大家不敢內用,但往年前半個月就會陸續接到訂單,全盛時期賣個7~800碗不是問題,去年落到500碗,但今年離元宵只剩5天,竟然只接到5張訂單,一個元宵節,受到疫情攪局呈現兩樣情,甜滋滋的元宵,也難以化解業者心裡的擔憂。
(民視新聞/唐詩晴 黃鈺淳 台北報導)
更多新聞: 快新聞/學「蜘蛛人」爬窗要救反鎖房間2歲弟 15歲少女受困3樓冷氣機上