嚇!餐盒怎麼變半盒 玻璃餐盒微波加熱悲劇

新北市泰山一對夫妻,用微波爐加熱餐盒,他們把飯菜分兩盒來加熱,其中一盒裝飯的玻璃餐盒,竟然裂成兩半,他們說按照平常的步驟,加熱三分鐘,不知道為什麼餐盒會裂開。物理老師解釋,很可能是餐盒本身已經有小裂縫,熱漲冷縮才會整個裂開。來看民視獨家報導。

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很多上班族都會使用玻璃器皿,帶便當來公司加熱,不過新北市泰山一間工廠,老闆跟老闆娘度過驚險的午休時間,因為他們把飯菜分開兩個器皿微波,其中一盒裝飯的玻璃餐盒,拿出來時竟然裂成兩半。

機車零件工廠老闆杜先生說,「這個餐盒拿出來的時候,變成它只有一半拿出來而已,所有的飯都在裡面,所以我們就想說這樣就很危險,就還好說在微波的時候,沒有發生什麼事情,不過東西就不敢吃,怕飯裡面會有玻璃屑」、「放進去裡面微波跟平常一樣,大概微波個三五分鐘,菜另外加熱所以菜沒事,就只有飯這樣子而已。」

嚇!餐盒怎麼變半盒 玻璃餐盒微波加熱悲劇

仔細看看破掉的玻璃餐盒,裂痕相當完整,另一盒陶瓷餐盒就完好無缺,夫妻倆只吃菜不敢吃飯,隔天仍心有餘悸改叫便當,他們不明白,為什麼跟平常一樣的加熱步驟,玻璃餐盒卻會裂開。

物理老師李鋒解釋,「一開始在使用的時候可能就有在某一些地方有撞擊,所以使得玻璃存在著一些小裂縫,那麼在微波加熱的時候,由於這個裡面的飯是熱的,外面的這個玻璃是冷的,所以使得內外這個冷熱不均,那造成膨脹不均,最後就從這個裂縫的地方就裂開來。」

玻璃器皿破裂,在專家眼中看來其實是很簡單的物理現象,過去學測也曾出過類似題目,李鋒說,「當時的考題呢就是,這是一個玻璃然後呢,裡面就灌很高溫的熱水,直接裂開是什麼原理,原理是因為這個內跟外,溫差過大,導致於這個內外膨脹不均造成的。」

物理老師提醒,要正確使用玻璃、陶瓷器皿,首先要注意看產品標示的耐冷耐熱溫度,還要看產品有沒有裂縫,有出現一點裂縫就不要用,還有,不要瞬間把滾燙食物倒進器皿裡,清洗時也要避免碰撞,否則可能就會成為下一個苦主,還沒吃到餐點,器皿先破裂。

(民視新聞/黃毓倫、簡士峰 新北市報導)

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