消防救護人員各個神情緊繃，圍著躺在地上的男子。
只見男子已經沒了呼吸，但救護人員不放棄，持續做CPR急救。
小心翼翼的用夾子把男子口中的食物夾出來，原來男子吃炸豆腐，不小心噎到，導致昏迷，第一時間，具有醫護背景的家屬，先替他初步急救，同時向附近飯店求救，還好飯店兩名工作人員，一位立刻衝出去，替老翁做CPR，還有一人帶著AED趕往現場，在黃金時間內進行搶救。
飯店休閒部副理游承軒說，「我們到現場的時候，就已經有人在做CPR急救，那急救的過程，我們到現場，就直接接手，做後續的評估，後續的CPR，接到電話 大概到現場花兩分鐘，急救大概花10分鐘，消防隊就來到現場了。」
飯店休閒部救生員趙偉涵說，「其實那時候AED已經貼好了，那我必須要非常注意，AED有沒有告訴我們，該做什麼，或是不要碰觸病患，其實是在一個協助者的角度，去幫助主管，其實當下情況滿緊急的，但是現場情況不容許我們自己也緊張。」
飯店總經理陳柏宏說，「噎食狀況第一次碰到，當下我們同仁也是，當下就是，放下手邊工作，直接衝到現場。」
由於兩名飯店員工，都曾受過新北市消防急救訓練，也具有相關執照，才能在第一時間發揮專業能力，而飯店員工也不是第一次即刻救援。
游姓員工拿起紗布，抵著小女童下巴，趕快止血，幫忙簡單清理傷口，小女孩玩到一半，重心不穩，下巴撞到地板，爸爸把小朋友抱進飯店求救，當時在飯店擔任主廚的阿基師，也放下手邊工作來幫忙，讓人記憶猶新；只是除了專業救護人員外，一般民眾也可以透過新北消防社群官方網站，打上關鍵字，即刻教學如何急救，把握黃金時刻。
（民視新聞／陳怡汝、陳泊翰 新北市報導）
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