外皮炸的酥脆，肉質鮮嫩多汁的泰式椒麻雞，把牛肉烤到5分熟，搭配多種辛香料涼拌的泰北瀑布牛，還有肉質Q彈鮮甜的波士頓龍蝦，以泰式酸辣醬調味，讓人看得口水直流，飯店與泰國觀光局合作，推出超過30道泰國佳餚。
泰國觀光局台北辦事處處長丁蓉采表示，「邀請台灣人來餐廳，來品嚐泰國的味道，如果有機會，你可以去泰國嘗試道地的。」
飯店行銷經理王品勳說，「這次的話其實我們會是希望，以偽出國這樣的主題，來跟泰國觀光局，台北辦事處合作，在今天活動首日，預訂已經來到60%，整體預計會來到80%，這次的整個活動為餐飲營收，帶來整體成長30%。」
邊境政策還沒鬆綁，飯店主攻偽出國商機，除了讓民眾不用出國，就能享用道地美食，更讓很久不能返鄉的新住民，品嘗家鄉美味，只要憑持居留證或工作證，就享有優惠。
來到另一家飯店，主打沉浸式用餐，餐盤上除了有干貝、白蘆筍和魚子醬等高級食材，還跳出可愛的卡通人物，小朋友看了好驚奇。飯店業者針對四月連假檔期，主打親子住宿方案，推出英國動畫笑笑羊主題房，不管是走廊上，房間內的腳踏墊、浴室和壁紙，都是五彩繽紛的小羊裝飾，滿滿的童趣氛圍。
飯店公關李竺祐表示，「在活動上面，或是住宿的專案推動上面，我們必須要比較，有彈性地去規劃跟推動，藉由主題房的推出，可以為整個當月，在五月前的業績，提升至少兩成以上的成長。」
過去，飯店的客群，國際商務客占70%，國旅占30%，但國境尚未開放，現在台灣旅客占了9成，業者求新求變，針對內需市場推出新花樣，要把握4月連假，衝刺一波業績。
（民視新聞／楊思敏、宋弘麟、黃鴻宇 台北報導）
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