國際台灣胡蘿蔔日 千人拔蘿蔔列世界紀錄

國內胡蘿蔔三大產地之一，雲林縣東勢鄉，將三月的第一個星期六，訂為國際台灣胡蘿蔔日，超過一千位民眾，一起到田裡拔蘿蔔，拔出了五彩繽紛的地底世界，也成功創下金氏世界紀錄！

翠綠的葉子，很長，連接著的胡蘿蔔，埋在土裡，有人沒帶工具就來了，只好徒手撥開土，再用力一拔，也有準備充分的，一下子就收穫了滿滿的一袋！位在雲林縣東勢鄉，是國內三大胡蘿蔔產地之一，稱東勢是"紅菜頭故鄉"，有得天獨厚的環境，三月開始是產季，雲林縣政府把第一個周六，訂為國際台灣胡蘿蔔日，搭配其他在地特色農產，行銷東勢，紅、黃、紫等各種顏色胡蘿蔔，五彩繽紛令人驚艷，製作成各樣美食，有胡蘿蔔炒飯，也有三色冰淇淋，素食潛艇堡也很有特色！

更多新聞： 鮮甜茂谷柑榨成汁　古坑茂谷柑趕不上年前銷售