台灣宮廟美食多好吃?古早味豬腳湯嫩中帶Q 連外國人都征服
YouTuber雁靈日前特地走訪位於大稻埕的慈聖宮,一嚐廟旁的古早味美食,其中的豬腳湯的豬腳肉質嫩中帶Q,連韓國人都曾被它的美味征服。(圖/翻攝「我是馬鈴薯小姐雁靈」YouTube)

影音中心/鍾如婷報導
台灣人對於宗教信仰相當虔誠,在台灣也常見到莊嚴的宮廟,這些宮廟不僅歷史悠久、香火鼎盛,更是帶起了週邊的經濟,許多攤販也在廟旁聚集,成了宮廟另類的觀光風景,而且台灣美食頗具盛名,在這些攤販中,其實也隱藏了古早味美食,好滋味讓外國人都慕名前來採訪,YouTuber雁靈日前特地走訪位於大稻埕的慈聖宮,一嚐就在廟旁的古早味美食,像排骨湯、滷肉飯、肉粥、梅乾菜、雞卷、豬腳湯、四神湯等小吃,她都沒有放過,其中的豬腳湯的豬腳肉質,更是讓她大讚:「嫩中帶Q!」

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雁靈一早就到了慈聖宮大啖美食,因為配合拜拜的人潮,有的攤販早上就開張了,她首先介紹了第1家的排骨湯和滷肉飯,清甜的湯頭配上香味四溢的滷肉飯,讓她大快朵頤了一番,而這家滷肉飯僅25元俗擱大碗的價格,更是讓她驚呼連連。

接著她試吃第2家攤販的肉粥、炸蝦、紅燒肉,她介紹店家現點現炸,加上人氣很高曾被韓國節目介紹過,需要花點時間排隊,再來同樣也是被韓國節目推薦的豬腳湯,雁靈點了老闆推薦的綜合湯,上桌時滿滿的豬腳讓她驚嘆,而當她咬下後,嫩中帶Q的肉質也讓她相當滿意,難怪連外國人都特地來嚐鮮。

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