最近台灣進口雞肉大缺貨，部分便當店乾脆不賣雞腿便當，經營12年的雞腿便當也首度漲價，3／1起所有便當調漲10元、約10％，老闆娘黃小姐表示，調整售價真的是萬不得已，從農曆年前開始雞腿、沙拉油、蔬菜、包材通通漲，進口雞腿因疫情、塞港，先是缺貨後來又漲價最近直接斷貨，因此通通改用屏東本土雞，但一隻雞腿成本從28元漲到40元，這次調整售價10元當中有5元就是因為雞腿太貴了。

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本土雞雖然不缺貨，但價格也蠢蠢欲動，上游原物料價格飆漲，雜糧行老闆娘說，開店26年第一次碰到這麼嚴重漲幅，黃豆、小麥、玉米、紅豆、蕎麥通通漲，尤其沙拉油一桶18公升裝售價從570元漲到900元，甚至連帶影響醬油售價。紐約時報報導，烏俄戰爭恐怕加劇糧食危機，過去5年，俄烏合計佔全球小麥出口近30%、玉米17%、大麥32%、葵花油高達75%，兩國開戰後，小麥價格已經上漲21%、大麥漲33%、肥料價格也漲40%，烏克蘭總統澤倫斯基跟義大利國會警告，烏克蘭是世界主要糧食出口國，但在俄軍戰火下難以繼續種植及出口農產，將威脅全球糧食安全，聯合國秘書長也呼籲，是時候結束這場荒謬的戰爭。

（民視新聞／王嘉琳張庭翔台北報導）

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