歐洲面臨極端高溫與乾旱肆虐，導致法國玉米作物嚴重枯萎。農民與分析師擔憂，今年法國玉米收成恐創下自1976年以來、近50年來的最低紀錄，進一步衝擊整個歐洲聯盟（EU）的糧食產量。

奈及利亞西北部一處農村日前遭到武裝份子騎乘摩托車闖入開槍襲擊，造成至少17名農民不幸喪生，另有多人遭到綁架。這起事件再度引發當地居民怒火，憤而封鎖公路抗議，要求政府派兵保護。

奈及利亞東北部週末發生兩起慘絕人寰的襲擊事件，疑似極端組織「聖戰份子」殘忍殺害了11名正在耕作的農民，其中多人慘遭割喉。這起事件再度引發國際社會對當地安全局勢與糧食危機的嚴重擔憂。

隨著「超級聖嬰現象」即將來襲，全球氣候與糧食生產面臨考驗。不過路透社（Reuters）指出，由於全球稻米、小麥及玉米等糧食庫存正處於歷史高點，加上各國提前部署，可望有效緩解這次聖嬰現象帶來的糧食短缺危機。

聯合國（UN）最新報告指出，全球13個「飢餓熱點」的極端飢餓狀況持續加劇。其中加薩、蘇丹、葉門與索馬利亞等地區，若無緊急人道干預，將面臨立即的饑荒風險，呼籲國際社會正視危機。

隨著中東局勢動盪導致全球肥料價格飆升，長期稱霸農產市場的巴西農民正面臨嚴峻挑戰。相較於擁有國內產能與政府補貼的美國農民，高度依賴進口且債台高築的巴西農業，其競爭優勢正逐漸消失，成長動能恐面臨停滯危機。

強烈聖嬰現象（El Nino）正席捲亞洲，從印度、東南亞到澳洲均面臨嚴重乾旱，導致農作物播種延誤。專家警告，極端氣候不僅威脅全球糧食供應，更推升小麥與稻米價格，恐引發新一波糧食危機。

氣候變遷正嚴重威脅南韓的養蜂產業。隨著全球暖化導致花期縮短且混亂，資深蜂農 Park Gyeong-je 感嘆，現在的蜂蜜產量僅剩過去的三成。專家警告，蜜蜂數量的減少將直接衝擊農作物授粉，進而引發全球性的糧食供應危機。

印度政府發布最新氣象預報，受聖嬰現象（El Nino）影響，今年季風降雨量恐創下11年來新低。由於印度近半數農地依賴季風灌溉，降雨不足將嚴重衝擊農作物產量，進一步推升糧食通膨，對這個全球第五大經濟體構成嚴峻挑戰。

受到伊朗戰爭引發的能源危機影響，全球柴油價格近期大幅飆升，導致漁業經營成本不堪負荷。從美國緬因州的龍蝦捕撈到亞洲的遠洋漁業，許多漁民因利潤被油價吞噬，被迫減少出海次數甚至停工，這不僅衝擊漁民生計，也可能進一步威脅全球糧食供應鏈。

聯合國糧農組織（FAO）週三發出嚴正警告，指出霍爾木茲海峽（Strait of Hormuz）若持續遭到封鎖，恐在未來半年至一年內引發全球性的糧食價格危機。由於該海峽是全球能源與肥料運輸的關鍵命脈，封鎖將導致農業生產成本飆升，進而衝擊全球糧食供應穩定。

全球第三大小麥出口國澳洲，受伊朗戰爭導致的燃料與肥料成本飆升，加上聖嬰現象帶來的乾旱威脅，農民紛紛縮減種植面積。專家預估今年產量最高恐暴跌40%，這將使全球糧食供應更加吃緊，進一步推升國際糧價。

孟加拉東北部近日遭受強烈季風前降雨襲擊，導致關鍵的「波羅」稻米產區嚴重受災。初步估計損失超過20萬公噸，這場洪災不僅威脅當地糧食安全，更可能推升國際米價並增加進口需求。

澳洲政府近日對西澳地區爆發的嚴重鼠患表示高度關切，這場災難已威脅到當地的糧食供應鏈。能源部長 Chris Bowen 指出，政府正與產業密切合作，試圖遏止鼠群對農作物造成的破壞，避免影響國內及海外的糧食出口。

根據全球飢餓監測機構最新報告，受以色列與真主黨衝突及大規模流離失所影響，黎巴嫩預計將有超過100萬人面臨嚴重糧食不安全危機。許多家庭因戰火失去生計，被迫減少進食量或降低食物品質，國家糧食安全陷入關鍵風險。

民視新聞／陳尚裕 綜合報導中東戰火延燒，地緣政治直接衝擊民眾荷包，由於油輪遭襲、油價狂漲，澳洲近期甚至發生民眾偷油事件頻傳。面對兩大原油皆破100美元大關，埃及總統示警，油價未來恐飆破每桶200美元，進而引發全球糧食危機。此外，眼看戰爭持續進行，究竟龐大的經費誰來負擔？白宮現在也透露了新的想法。

民視新聞／綜合報導昆蟲與人類的生活，其實關係相當微妙；全世界的昆蟲種類高達95萬種，許多國家將昆蟲列為飲食選項之一，根據聯合國農糧組織估計，2030年全球人口將突破90億，糧食需求將成首要問題，而最具高營養價值的昆蟲蛋白，也被世界視為未來糧食解決危機的重要關鍵。

民視新聞／曾若琦 綜合報導8個月戰火導致加薩價格飛漲，不僅汽油價格已經來到每公升710元台幣，許多民生物品售價都一口氣翻了數十倍。蔬菜、肉品更是嚴重短缺，國際數據顯示，加薩230萬居民都面臨食物短缺危機。

論壇中心／綜合報導全台西點烘焙業超過五千間，台灣麵包店數量比全家便利商店還多，在競爭激烈的烘培市場，烘焙業者如何在市場中站穩一席之地。吳寶春麥方店創辦人吳寶春，他認為了解市場口味的喜好是關鍵，麵包如何能跟消費者對話是關鍵，所以研發新口味的過程，其實也是在消費市場能接受的味道中，找出全新的定義。

民視新聞／綜合報導為期兩天的G20峰會，今天在印度首都新德里登場。擔任輪值主席的印度總理莫迪，正式邀請非洲聯盟成為常任會員，與歐盟享同等地位。會議焦點之一是討論烏俄戰爭引起的糧食與能源危機。儘管有歧見，會員國還是在開幕第一天，就G20領袖宣言，達成共識，並由莫迪宣布正式採納。

國際中心／李明融報導中國國家衛健委近日答覆全國人大代表時表示，建議國內民眾可以「食用米糠」，並且要求加快推動米糠作為「營養食品」的研究，消息一出讓不少中國民眾嚇壞，直呼「米糠是餵豬的飼料」，過去只有在面臨大飢荒年代為了活命才迫於無奈吃米糠。

國際中心／曾郁雅報導昆蟲雖然看起來可怕，但卻富含高營養價值，日本德島的小松島西高中與在地蟋蟀生產廠商合作，研發出一款添加蟋蟀粉末的南瓜可樂餅，還請學生現場試吃，學生食用「蟲蟲料理」後的反應引發各界關注，也讓昆蟲入菜的話題再次引發話題。

俄羅斯與烏克蘭都是世界主要小麥出口國，俄國入侵後嚴重打擊烏克蘭糧食出口作業，連帶導致全球出現糧食危機、糧價飆升。為此聯合國已居中斡旋兩個月，終於根據土耳其總統辦公室，聯合國、俄羅斯和烏克蘭將於22日在土國伊斯坦堡簽署協議。（民視新聞網／綜合報導）

俄烏戰爭持續，但除了戰火蹂躪，做為全球最大的小麥出口國、烏克蘭，也因為戰爭而面臨糧食運不出去的困境，包括在烏東頓巴斯，以及南部尼古拉耶夫，都有農民收成了大量作物後，卻無法運出國。而土耳其總統艾度恩今天則表示，要幫助烏國糧食出口。（民視新聞／綜合報導）

俄羅斯發動烏克蘭戰爭引發全球糧食危機。烏克蘭不僅失去農地，已收成的穀物卡在南部大港出不去，還遭俄羅斯盜取約50萬噸糧食。

因為新冠疫情、加上烏俄戰火影響，泰國「猜也蓬府」的一家野生動物保護中心，最近面臨經費短缺、連動物的飼料都快買不起。

因為新冠疫情、加上烏俄戰火影響，泰國「猜也蓬府」的一家野生動物保護中心，最近面臨經費短缺、連動物的飼料都快買不起。

烏克蘭總統澤倫斯基27號對印尼國會外交政策委員會演說時，再次痛批俄國對烏克蘭發動戰爭，間接造成這次全球性的糧食危機。澤倫斯基還說，俄國封鎖烏克蘭的港口，讓烏克蘭生產的糧食無法出口，由於烏克蘭是國際主要小麥和玉米等重要出口國，農作物無法銷往外國，引發糧食危機，且俄軍不斷轟炸烏克蘭，摧毀烏克蘭的耕地，讓日後糧食供給恐出現更大缺口。如果國際不加強對俄國的制裁力道，逼迫俄國收兵，其他有意發動戰爭的國家，恐

社群中心／陳恩迪整理「澳洲聯邦大選於5/21進行，目前已進行提前投票！但投票不是親自帶證件到投票所領票，接著圈選後投入票匭？但澳洲投票方式似乎非常不一樣……。」「離地獄烈焰最近的距離？南亞近期出現122年來最恐怖的熱浪！據美國NASA監測，印度部分村莊竟達到攝氏65度，多數國家根本無法想像這種生活。」《水曜日聊世界EP.35》李慧芝和劉方慈整理「澳洲大選癥結點」和「南亞

社群中心／陳恩迪整理本週三（05/11）《水曜日聊世界EP.35》李慧芝和劉方慈主播將帶來全球最新熱議：「澳洲大選癥結點」和「南亞超極限熱浪」。內容飽和、精闢討論讓您不再霧裡看花，盡在週三晚間9:10民視新聞網臉書《水曜日聊世界》線上直播！