孟加拉東北部近日遭受強烈季風前降雨襲擊，導致關鍵的「波羅」稻米產區嚴重受災。初步估計損失超過20萬公噸，這場洪災不僅威脅當地糧食安全，更可能推升國際米價並增加進口需求。

澳洲政府近日對西澳地區爆發的嚴重鼠患表示高度關切，這場災難已威脅到當地的糧食供應鏈。能源部長 Chris Bowen 指出，政府正與產業密切合作，試圖遏止鼠群對農作物造成的破壞，避免影響國內及海外的糧食出口。

根據全球飢餓監測機構最新報告，受以色列與真主黨衝突及大規模流離失所影響，黎巴嫩預計將有超過100萬人面臨嚴重糧食不安全危機。許多家庭因戰火失去生計，被迫減少進食量或降低食物品質，國家糧食安全陷入關鍵風險。

民視新聞／陳尚裕 綜合報導中東戰火延燒，地緣政治直接衝擊民眾荷包，由於油輪遭襲、油價狂漲，澳洲近期甚至發生民眾偷油事件頻傳。面對兩大原油皆破100美元大關，埃及總統示警，油價未來恐飆破每桶200美元，進而引發全球糧食危機。此外，眼看戰爭持續進行，究竟龐大的經費誰來負擔？白宮現在也透露了新的想法。

民視新聞／綜合報導昆蟲與人類的生活，其實關係相當微妙；全世界的昆蟲種類高達95萬種，許多國家將昆蟲列為飲食選項之一，根據聯合國農糧組織估計，2030年全球人口將突破90億，糧食需求將成首要問題，而最具高營養價值的昆蟲蛋白，也被世界視為未來糧食解決危機的重要關鍵。

民視新聞／曾若琦 綜合報導8個月戰火導致加薩價格飛漲，不僅汽油價格已經來到每公升710元台幣，許多民生物品售價都一口氣翻了數十倍。蔬菜、肉品更是嚴重短缺，國際數據顯示，加薩230萬居民都面臨食物短缺危機。

論壇中心／綜合報導全台西點烘焙業超過五千間，台灣麵包店數量比全家便利商店還多，在競爭激烈的烘培市場，烘焙業者如何在市場中站穩一席之地。吳寶春麥方店創辦人吳寶春，他認為了解市場口味的喜好是關鍵，麵包如何能跟消費者對話是關鍵，所以研發新口味的過程，其實也是在消費市場能接受的味道中，找出全新的定義。

民視新聞／綜合報導為期兩天的G20峰會，今天在印度首都新德里登場。擔任輪值主席的印度總理莫迪，正式邀請非洲聯盟成為常任會員，與歐盟享同等地位。會議焦點之一是討論烏俄戰爭引起的糧食與能源危機。儘管有歧見，會員國還是在開幕第一天，就G20領袖宣言，達成共識，並由莫迪宣布正式採納。

國際中心／李明融報導中國國家衛健委近日答覆全國人大代表時表示，建議國內民眾可以「食用米糠」，並且要求加快推動米糠作為「營養食品」的研究，消息一出讓不少中國民眾嚇壞，直呼「米糠是餵豬的飼料」，過去只有在面臨大飢荒年代為了活命才迫於無奈吃米糠。

國際中心／曾郁雅報導昆蟲雖然看起來可怕，但卻富含高營養價值，日本德島的小松島西高中與在地蟋蟀生產廠商合作，研發出一款添加蟋蟀粉末的南瓜可樂餅，還請學生現場試吃，學生食用「蟲蟲料理」後的反應引發各界關注，也讓昆蟲入菜的話題再次引發話題。

俄羅斯與烏克蘭都是世界主要小麥出口國，俄國入侵後嚴重打擊烏克蘭糧食出口作業，連帶導致全球出現糧食危機、糧價飆升。為此聯合國已居中斡旋兩個月，終於根據土耳其總統辦公室，聯合國、俄羅斯和烏克蘭將於22日在土國伊斯坦堡簽署協議。（民視新聞網／綜合報導）

俄烏戰爭持續，但除了戰火蹂躪，做為全球最大的小麥出口國、烏克蘭，也因為戰爭而面臨糧食運不出去的困境，包括在烏東頓巴斯，以及南部尼古拉耶夫，都有農民收成了大量作物後，卻無法運出國。而土耳其總統艾度恩今天則表示，要幫助烏國糧食出口。（民視新聞／綜合報導）

俄羅斯發動烏克蘭戰爭引發全球糧食危機。烏克蘭不僅失去農地，已收成的穀物卡在南部大港出不去，還遭俄羅斯盜取約50萬噸糧食。

因為新冠疫情、加上烏俄戰火影響，泰國「猜也蓬府」的一家野生動物保護中心，最近面臨經費短缺、連動物的飼料都快買不起。

因為新冠疫情、加上烏俄戰火影響，泰國「猜也蓬府」的一家野生動物保護中心，最近面臨經費短缺、連動物的飼料都快買不起。

烏克蘭總統澤倫斯基27號對印尼國會外交政策委員會演說時，再次痛批俄國對烏克蘭發動戰爭，間接造成這次全球性的糧食危機。澤倫斯基還說，俄國封鎖烏克蘭的港口，讓烏克蘭生產的糧食無法出口，由於烏克蘭是國際主要小麥和玉米等重要出口國，農作物無法銷往外國，引發糧食危機，且俄軍不斷轟炸烏克蘭，摧毀烏克蘭的耕地，讓日後糧食供給恐出現更大缺口。如果國際不加強對俄國的制裁力道，逼迫俄國收兵，其他有意發動戰爭的國家，恐

社群中心／陳恩迪整理「澳洲聯邦大選於5/21進行，目前已進行提前投票！但投票不是親自帶證件到投票所領票，接著圈選後投入票匭？但澳洲投票方式似乎非常不一樣……。」「離地獄烈焰最近的距離？南亞近期出現122年來最恐怖的熱浪！據美國NASA監測，印度部分村莊竟達到攝氏65度，多數國家根本無法想像這種生活。」《水曜日聊世界EP.35》李慧芝和劉方慈整理「澳洲大選癥結點」和「南亞

社群中心／陳恩迪整理本週三（05/11）《水曜日聊世界EP.35》李慧芝和劉方慈主播將帶來全球最新熱議：「澳洲大選癥結點」和「南亞超極限熱浪」。內容飽和、精闢討論讓您不再霧裡看花，盡在週三晚間9:10民視新聞網臉書《水曜日聊世界》線上直播！

俄烏戰爭對全球影響持續擴大，除了加劇通膨，也衝擊小麥供應。聯合國最新報告顯示，全球每天有近1.93億人吃不飽，糧食危機指數來到史上最高，其中又以非洲國家最為嚴重。

俄烏戰火持續，又加上疫情升溫，全球爆發糧食危機，恐為50年來最嚴峻，也造成原物料大漲。農委會主委陳吉仲早上受訪指出，國內已提早盤點相關因應措施，「未來半年農漁畜產品供應絕對充足」，至於原物料問題將全力降低成本，減少農民負擔。

俄烏戰爭持續延燒，國際黃豆、小麥、玉米等原物料價格受衝擊不斷上揚，農委會主委陳吉仲坦言，今年是50年來糧食危機最嚴重的一年，玉米到岸價在8月會漲到每公斤13元，整體飼料將跟著漲價，到時豬肉、雞肉等勢必也會漲。民視新聞實際到新北市口一間麻油雞老店採訪，老闆娘劉寶材說，過年前就漲過一波，沒想到過完年又漲，這是開店15年來原物量漲最多的一次，雞蛋、油、包材、雞肉、麻油通通漲，農曆年後仿土雞漲一成、肉雞大

俄國入侵烏克蘭造成的負面效應已擴散至全球，尤其是在中東地區，因為該區域高度仰賴烏克蘭小麥出口。根據聯合國，全世界最肥沃的土地有1/3都在烏克蘭，其中生產力最高的農田就位在目前戰火最激烈的烏東地區。烏克蘭已經下令禁止小麥出口，糧食危機令人憂心。

俄國入侵烏克蘭造成的負面效應已擴散至全球，尤其是在中東地區，因為該區域高度仰賴烏克蘭小麥。根據聯合國，全世界最肥沃的土地有3分之1都在烏克蘭，其中生產力最高的農田就位在目前戰火最激烈的烏東地區。烏克蘭已經下令禁止小麥出口，糧食危機令人憂心。（民視新聞網／綜合報導）

最近台灣進口雞肉大缺貨，部分便當店乾脆不賣雞腿便當，經營12年的雞腿便當也首度漲價，3／1起所有便當調漲10元、約10％，老闆娘黃小姐表示，調整售價真的是萬不得已，從農曆年前開始雞腿、沙拉油、蔬菜、包材通通漲，進口雞腿因疫情、塞港，先是缺貨後來又漲價最近直接斷貨，因此通通改用屏東本土雞，但一隻雞腿成本從28元漲到40元，這次調整售價10元當中有5元就是因為雞腿太貴了。

俄烏戰爭已造成烏克蘭當地嚴重斷糧威脅，危機甚至向外擴散，烏國總統澤倫斯基昨天透過視訊向義大利國會警告，烏國是世界主要糧食出口國，但在俄軍戰火下難以繼續種植及出口農產，將威脅全球糧食安全。聯合國秘書長也疾呼，是時候結束這場荒謬的戰爭。

俄烏戰爭已造成烏克蘭當地嚴重斷糧威脅，部分城鎮甚至剩不到3、4天的存糧。而危機也向外擴散，烏國總統澤倫斯基22日透過視訊向義大利國會發表演說時就警告，烏國是世界主要糧食出口國之一，但在俄軍持續轟炸下難以繼續種植及出口農產，恐危及世界糧食安全。（民視新聞網／綜合報導）

據估算2050年時，全球人口數將會逼近百億大關，如何解決隨之而來的糧食缺乏問題，成為全球共同課題。因此近幾年來各國都在研發各種替代肉品，其中一大熱門選項，就是完全在實驗室裡生產的「培養肉」，不僅口感與真肉相差無幾，也可大幅減低碳排，成為經濟又環保的新選擇。美國顧問公司也預估，未來到2040年時，培養肉將佔據全球肉品市場的三成以上，成為未來餵飽全球人口的重要關鍵。

斯里蘭卡5月倉促禁止化肥，又沒有端出相關配套措施，遭農學教授質疑，可能造成農產品產量巨幅下滑，導致國家糧食危機。

塔利班掌權後，目前阿富汗情況還是一片混亂。銀行關閉了已經至少十天，民眾是叫苦連天，現金用光，又無法領錢，好不容易今天總算開門，但民生物資價格已經飛漲了10%以上。另外，聯合國世界糧食署也憂心，阿富汗的糧食危機恐怕就在眼前。

塔利班掌權後，目前阿富汗情況還是一片混亂。銀行關閉了已經至少十天，民眾是叫苦連天，現金用光，又無法領錢，好不容易今天（26日）總算開門，但民生物資價格已經飛漲了10%以上。另外，聯合國世界糧食署也憂心，阿富汗的糧食危機恐怕就在眼前。（民視新聞綜合報導）