茨城縣的這間工廠產線上，一根根潔白的豆芽菜被倒入包裝袋內封好，這裡每天都要將近20萬包的豆芽菜，出貨至東日本各地，NHK記者指出，「由於豆芽菜可以在工廠內大量種植，就能以穩定的價格供應給市場。」
但這便宜又富含營養的蔬菜，現在也得高唱漲聲響起，原因就出在原料綠豆價格居高不下，NHK記者報導，「先前日本的綠豆大部分都是自中國進口，但因中國的綠豆或玉米等穀物產量減少，種植面積也逐漸縮小，雖然進口公司試圖改從，中亞的烏茲別克等地進口，但目前還是無法確保供應充足。」
目前綠豆的進貨價格，也已經比過去上漲了近兩成，達到歷史新高，物產公司社長林正二說，「現在已經是不可能用以前那麼便宜的價格進口綠豆了，最怕的就是價格不知道會漲到何種程度。」
但業者面臨的問題還不僅於此，綠豆由於必須種植在約20度上下的溫度，冬天需要大量燃料來幫它們保暖，但烏俄衝突爆發後，連帶導致國際油價飆漲，業者的燃料成本也暴增了超過四成，在多重因素壓迫下，終於逼得業者不得不漲價來因應。
物產公司社長林正二說，「現實就是我們已經來到，能以便宜價格提供給消費者的極限，也是有很多超市並不願意漲價，我們只能繼續堅持溝通下去。」
烏俄衝突引發國際萬物齊漲，即使遠在數千公里外的日本也無法置身事外，若戰事一直持續下去，勢必將對全球物價帶來難以想像的衝擊。
（民視新聞／綜合報導）
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