國際COVID-19疫情延燒導致運費大增及俄烏戰爭的關係，進口小麥價格飆漲，麵粉類製品價格也跟著上漲，然而陳吉仲拋出，建議民眾米食代替麵食，多吃飯糰或炒飯，卻遭國民黨砲轟是現代版晉惠帝。
陳吉仲今日出席「2022城南有意思之春日好好市集」活動時指出，小時候到現在，他的出生背景就跟一般社會大眾一樣，在台北也是吃自助餐、麵攤，在物價面臨高漲情形，站在農民跟消費者角度，所以才會鼓勵米食，替代小麥價格高漲導致麵粉價格高漲的情形。
陳吉仲強調，被扭曲、被批評都沒關係，被罵也都沒關係，只要全國消費者記得這時候多吃國產農產品，台灣有非常好的優質米食，和農民辛苦種的地瓜黃豆。
陳吉仲1日也在臉書解釋，身為國家的農委會主委，在這種時刻我當然要鼓勵消費者多吃國產的台灣米食，即使部分有心人士斷章取義，故意以舉例的炒飯等扭曲原意，他還是要堅持推薦最高品質的國產米與台灣米食。
陳吉仲說，米食作為台灣人長期的主食，不僅營養美味，價格親民，且有非常多的變化，例如肉粽、滷肉飯、飯糰、炒飯......等各式各樣的米食，可以滿足消費者各種口味。由於稻米幾乎全是國產，選擇米食的碳足跡也相對來得低，對環境永續更有幫助，選擇吃台灣米食，不只能吃飽，也促進了糧食安全、生態環境、景觀文化、地下水涵養等正面貢獻。
（民視新聞網／綜合報導）
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