小朋友跳著傳統舞蹈，祈求豐收，台南學甲高粱田，開始播種，農委會主委陳吉仲親自到場見證。
坐上曳引機，象徵耕作順利，台南地區再次種植高粱，實在不簡單，早期當地栽種的高粱，因為品種關係，下雨容易發霉，種植面積越來越少，不過現在農改場，改良出新品種「台南7號」和「台南8號」，能夠克服雨水，品質良好，行政院農委會就媒合金酒公司和農會簽約，鼓勵農民種高粱，台灣在地高粱酒，自產自銷。
金門縣長楊鎮浯說，「台灣本土第一白酒，盡量用台灣自己產銷履歷的原料，提供給國人來飲用，這是金門酒廠最大的任務。」
台南市長黃偉哲說，「我們最好的金門高粱，找到最好的學甲農會跟鹽水農會，大家合作，種出最好的臺南８號高粱。」
現在台南學甲和鹽水種的「台南7號」和「台南8號」，更適合中南部天氣，釀酒用的糯性高粱品種，出酒率可達到49%，「台南7號」耐旱、耐梅雨，「台南8號」則是耐淹水，而且生育期不需要灌溉，降低農民栽種的成本，又能省水。
農委會主委陳吉仲說，「如果把水稻改種植高粱，一公頃可以省一萬公噸的水，我們雲林、嘉義這些縣市，更應該積極的來推旱作的生產。」
不少農民投入種高粱，希望3年內，播種面積能夠達到3000公頃，最終達到全台種植1萬公頃的目標，種出品質更優良的高粱。
（民視新聞／呂鎌顯、張可倫 台南市報導）
更多新聞： 連鎖超市貨架偷藏「魔鬼細節」！小孩嗨炸家長苦哈哈：全是套路
