為了推廣食農教育、米食文化，同時提升國產米消費量，農糧署連續三年都舉辦台灣炒飯王競賽，並將冠軍作品，行銷到各大超商和量販。去年總共賣出140萬盒，營業額高達一億元以上。而今年的兩項冠軍作品，塔香麻油豬、清麻辣味雞炒飯，不僅創意十足、價格也非常實惠，將與全台六千家量販、超市據點合作，讓民眾在疫情間，能在家享用到平價又兼顧營養的國民美食。
更多新聞： 快新聞／北士科「快篩陽車來速」今上路！ 採檢、看診、拿藥免下車
農糧署署長胡忠一表示， 因為新文化的關係，米食銷量降到去年年底變成44.1公斤。所以這幾年來農糧署不斷推動米食文化。他強調稻米是國人重要的主食，食物里程最短、碳足跡也最少，同時也是最符合國人身體健康的原料，希望能透過冠軍炒飯結合行銷，在疫情期間，讓民眾買到平價又好吃的料理。
（民視新聞／黃芷琳 嚴文謙 台北報導）
更多新聞： 確診數連日破萬！防疫險1個月理賠金額暴增3.6億 累計衝破8億
