一名網友在PTT八卦板發文，以「煎蛋會黏鍋怎麼辦」為題發文，透露他把鍋子燒熱、灑水下去會有水珠在跳動後，接著便放油，等油輕輕冒煙時把蛋放下去，想不到蛋卻整個黏在鍋子動彈不得，讓他相當困惑「怎麼辦？我還缺少什麼關鍵」，希望網友們給他一些意見。
有網友遇到「黏鍋」問題，心急上網求助。（圖／翻攝自PTT）
對此，不少內行網友都點出關鍵在「油量夠不夠」，表示「油不夠多、油沒上均勻，自己選一個」、「不管什麼鍋，熱鍋冷油就沒事」、「油不夠多，蛋很會吃油的」、「認真回，熱鍋冷油，鍋燒到冒煙加油繞」、「你是捨不得放油喔？」、「會沾就是鍋的縫隙沒打開，沒有被油包覆成保護膜」、「蛋很吃油，你不是用不沾就認命點多放油」。
網友點出不黏鍋關鍵在於「油量夠不夠」，建議他多加一些油就能改善。（示意圖／pixabay）
另外也有網友看了照片後，建議他換鍋子或是要勤加保養，「買新的不沾鍋啊這什麼鍋子」、「換鍋子。不想換鍋，就多放一點點油，然後加鍋蓋讓它悶熟」、「你還是先從影片養鍋看起吧～鍋子養好～油多油少都不會沾～鏟子也要選」。
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