不以賺錢為目的! 待用餐業者開賣居隔餐 外送到府

就算身處疫情海嘯第一排，還是有不少餐飲業者願意在疫情間送暖，林柏食参涮涮鍋老闆陳信助，因為老客人的一通電話，開啟他的外送居隔餐之路，他們每周都會在團購群組po上以5天為一個單位的菜單，像是今天星期三，就有炸花枝蝦排+排骨酥、天婦羅炒蔬菜、番茄蛋、芋香白米飯，還有味增揚物蛤蜊湯，每餐185元，5天共850元，由老闆親自配送到府，平均一天可接10個家庭的訂單，約4、50份居隔餐。

同樣做愛心的，還有開在吳興街的阿銘師雞肉飯，老闆丁原芃說，他們也是因為有感於疫情嚴峻，抱持服務的心態，開放客人訂餐滿額免費外送，如果是獨居者只要一人份，老闆說只要態度良好，原則上大台北地區還是可以幫忙外送，希望能幫助老客人挺過疫情危機，之後再回來店裡用餐，不以賺錢為出發點的外送居隔餐服務，卻多了幾分老闆體恤客人的溫度，或許也是店家永續經營的生存之道。

（民視新聞／記者易俐廷 黃啓豪 台北報導）

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