煎台上好幾顆雞蛋滋滋作響，營養早餐開啟一天活力，但去年年底爆發的缺蛋潮，讓雞蛋成了超級搶手貨，價格一路飆漲。早餐店業者曾太太說，「去年就一籃20斤，520元來580元，現在920元一直都不降，很難做耶生意很難做。」
用蛋量大的早餐店業者超有感，雞蛋成本漲了4成不說，怕的是漲得多還漲的久，因為如今缺蛋情況雖然已經趨緩，但漲價腳步卻似乎沒有停止。民視記者曾虹雯說，「我們實際來到傳統市場，雖然雞蛋沒有以前那麼難買，但是這價格還是降不下來。」
市場雞蛋攤商林太太說，「以前是30多元（每斤），現在漲到一斤50元，（就沒降回來了）都沒降。」家庭主婦精打細算，專挑大顆的買。雞蛋交易行情從去年23.5元開始一路飆漲，今年四月衝出每台斤超過40元的價格，一斤約10顆雞蛋的批發零售價，更是50元起跳，居高不下。
民眾說，「沒感覺了什麼都漲價嘛。」市場雞蛋攤商林太太說，「（漲價）這麼久了都差不多了，大家都差不多習慣了。」雞蛋成本漲了4、5成，專賣茶葉蛋的業者業也受到衝擊。根據主計總處公布的5月最新物價，雞蛋年漲幅高達3成，是3年多來漲最大。消費者不禁想問，高蛋價是不是回不去了。
屏東縣蛋農許先生說，「飼料漲成本就會高啊，還有禽流感（影響），（所以現在小雞很少）對對。」來到屏東20、30歷史的蛋雞場，農民感嘆飼料成本大漲，就算產量回升，雞蛋價格還是難降。就怕這漲幅還不是最高，消費者恐怕要有心理準備。
（民視新聞／曾虹雯、林樹銘、洪明生 高雄-屏東報導）
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