台中大里芋仔冰 千里送冰犒賞東引官兵

台中大里區有一家經營兩代的「芋仔冰」老店,堅持採用真材實料,製作「芋仔冰」,不僅遠近馳名,47年前,第一代老闆,還成為前總統蔣經國的「民間友人」,最近冰店的老闆,得知馬祖東引前線的官兵,相當辛苦,主動捐贈30盒的「芋仔冰」,運用保冷方式、千里迢迢送到東引,犒賞官兵!

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一塊塊芋仔冰,有芋頭、芝麻、桂圓、各種口味,放進保溫箱,再放入乾冰,確保一路冷藏。從台中送達東引各個據點。 東引指揮官賴政豐少將,本來在台中大里的營區當主管,調升到東引當指揮官,非常體恤官兵,對大里的芋仔冰,念念不忘,透過議員好朋友代購30盒,要犒賞官兵,沒想到老闆一聽,大方說要請客。

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