起初,青森大學認為福原愛中文流利,總會帶著選手到各國參賽,希望她能傳授相關的國際觀念給學生,因此特地邀請她擔任客座副教授。去年11月,福原愛也現身大學接下聘書,任期從2021年11月1日至2022年3月31日,一年一聘,預計除了實體授課外,也會進行線上教學。
然而根據《女性自身》報導,福原愛在今年確定續聘後,任期調整至2023年3月31日,但是到今年上學期結束前都從未開過課。對此,青森大學表示,還在和福原愛調整日程開課,但若是照現在進度可能下學期也不會開課。至於在任期內的16個月都未授課,是否考慮解雇?校方則表示將在2023年3月做出決定。
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