（生活中心／綜合報導）上周在台中國際展覽館舉辦的連鎖加盟創業大展-台中展，適逢周末吸引大批想要創業的民眾進場觀展，其中不難發現逛展民眾年齡層有逐漸下降的趨勢，為迎合年輕人創業需求，許多台灣經典小吃類型，都主打低加盟金，多創業模式選擇，甚至還有訴求一人即可開業。
像三食六島連鎖餐飲集團，旗下的「馬蔥餅」，除了原有32.8萬攤車加盟推廣外，另外首次推出99.8萬豪華店面版，及79.8萬精美店面版，讓民眾在創業上可以依據自備創業金來進行選擇，另在餐點的設計上，特別融入深具馬祖特色的繼光餅、馬祖漢堡，加入精心創意，開發出不同中西式馬祖特色美食。另增加乳酪焗烤系列的馬蔥捲餅，以濃郁的乳酪香氣帶動豐富的美味口感。整體再納入飲品與經典炸物的豐富組合，堪稱馬祖特色的速食店。
而王長發產業股份有限公司，除了「丐幫滷味」，新品牌「饗十滷味御膳房」首次開放加盟，將投資丶研發十多年的中央工廠，支持更多小本創業者，將餐飲轉型為零售，不僅降低了開店投資，而且只要1人即可開店，更符合疫情中消費者期望能有更多帶回家的美食的採購需求，展場推出17.8萬低加盟金，還可用來抵扣同額度原物料金，相當於零元創業。另外來自台南的「麻辣天后」，菜色發源於重慶的家庭菜餚，數十種天然藥材長時間熬煮，將所有材料融合一體，在與各種食材一起放入鍋中大火快炒，讓嗜辣的消費者一嘗就上癮。展場價78萬元 還加贈8,8000元開店贊助金。
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