鎖定親子客群! 小熊造型冰上市超吸睛

民視新聞/簡辰丞、嚴文謙 新北報導

這幾天天氣轉涼一些,冰品的銷路還是很好!新北市就有業者推出造型吸睛的「泰迪熊小小冰」,冰品外觀貌似逼真的泰迪熊,淋上特製的泰式奶茶醬,深受不少親子客喜愛,另外,還有業者推出「古早味麻糬冰」,冰火交織口感鎖定年輕客群的味蕾,也順勢帶動業績20%!

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店家將一片片綿密雪花冰,小心翼翼用手塑形,接著淋上特調的泰式奶茶醬、奶油,再放上巧克力豆、葡萄乾做點綴,這道造型逼真又超卡娃伊的「泰迪熊小小冰」就完工,濃郁奶味,唇齒留香,也成為店家招牌冰品!還有這款顏色夢幻的「遠眺富士山」,選用檸檬汁和藍色柑橘醬調味,酸甜滋味令人回味!

鎖定親子客群! 小熊造型冰上市超吸睛

民眾說,「我覺得它的冰比較細,會有一種綿密的感覺。」、「冰品口感比較清爽不會太甜。」

日式冰品業者施小姐說,「造型冰真的無心之中幫我們吸引到滿多家庭客群,整個夏季營業額有成長20%~30%以上。」

同樣位在新北市,很受歡迎的冰品還有堅持每天新鮮熬煮大鍋麻糬,再將麻糬裹上花生粉、芝麻粉,古早味令人勾起兒時回憶,接著將麻糬剪成一小塊,放入雪花冰,一邊是花生口味,另一邊是芝麻口味,冰火交織的口感,也讓顧客讚不絕口!

鎖定親子客群! 小熊造型冰上市超吸睛

民眾說,「麻糬配上冰的口味很特別。」

看準不少人喜歡吃冰解渴消暑,除了常見的芒果冰以外,不少店家發揮創意,祭出賣相佳,口味獨特的冰品,希望能藉此帶動業績成長,也能抓住消費者的味蕾!

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