阿堂鹹粥從去年起,虱目魚粥的價格就不斷上漲,從一碗200元一路漲到260元,店家表示「虱目魚一直在漲價」,但多數網友一樣不買單,狂刷一顆星負評。事後又有網友爆料,表示店家雖然需要開發票,但都不會主動給,常常等到客人提醒才會開發票,因此向國稅局提出檢舉,讓張春堂相當不服氣,引起熱議。老闆林春堂接受《三立新聞網》訪問提到「不考慮降價」,並表示土魠魚從每公斤100多元漲到300、400元,蚵仔每公斤漲到200多元,虱目魚是從每公斤50元漲到將近80元,雖然近期魚類有降價,但也只降幾塊錢,不能因為這樣就調整店內價格。
老闆張春堂還表示,自己也沒有因為土魠魚漲了3倍,就將店內價格調整3倍,所以並不能用產地的價格決定店內售價,其中還有處理的工錢以及中間盤商等,加起來都是成本費用,且店內選用的食材都是品質好,成本自然也高,最後老闆也提到「售價是客人決定的」,且阿堂鹹粥已傳承3代,一直以來都是用最好的食材,並已經將價格壓到最低,表示一份魚肚成本就要100元,把店內價調整到260元有過分嗎?還提到未來如果食材繼續漲,一樣會考慮漲價。
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