阿堂鹹粥老闆嗆「老台南」才吃！中秋連假7組客人「僅1.5組在地」

生活中心／綜合報導

台南美食「阿堂鹹粥」先前因魚肚粥漲至260元，遭到大批網友狂灌一星評價，讓業者相當無奈，表示是因為進貨成本狂漲，也進一步強調自己的鹹粥是「老台南在吃的」，認為自己不會在乎外界如何評價。在中秋連假的第一天，阿堂鹹粥外仍出現排人潮，但7組僅有1.5組在地客人，仍是觀光客居多。

過去，阿堂鹹粥曾在2021調漲價格，一碗魚肚、魚皮粥要價200元，隔了9個月再次調漲，讓不少網友認為價格實在太貴，紛紛湧入給負評。店家則說，是因為虱目魚量少價揚、進價天天漲，是迫於無奈，才跟著以價制量，也認為自家客人都是「老台南人」為主，不在乎外界看法。

在中秋連假首日，有不少顧客在店外排隊，對於店家漲價也都能接受，有客人表示「現在物價什麼都漲，料好實在的鹹粥，自己可以接受」。實際詢問現場7組客人，僅有1.5組為經常光顧的在地客，其中一組在地人表示，自己都是吃160元的綜合鹹粥，但也能理解老闆漲價。另一組客人則表示：「先生是半個台南人，每次返鄉都會來阿堂鹹粥報到」，認為店家用料是相當實在的。

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