民視新聞／林秀宜 梁駿樂 台北報導可口Q彈的石斑料理，是許多老饕指定的頂級美味，不過台灣身為石斑養殖大戶，近期受到中國打壓外銷受阻，有石斑大王稱號的養殖業者戴昆財，決定朝新品種開發，區隔國際同質性的魚種。 更多新聞： 北部也有便宜美食！他在傳統市場買3盒 掀開看傻：這樣30元？ 戴昆財今年成功繁殖紅玫瑰石斑，立拚明年量產，也打造冷鏈技術維持石斑口感，要擴大不同銷售市場。 更多新聞： 料多實在！她逛泰國市場嗑美食 嚐祖傳三代牛雜湯狂讚：CP值超高
