根據了解,該名竹科工程師是從美國回台的高級工程師,他在竹北嘉興路上一間連鎖茶飲店點了一杯60元珍珠奶茶,沒想到吃到的珍珠口感不是一般大眾認知的Q彈口感,反而吃起來相當軟爛,他懷疑店家拿隔夜珍珠販售,因此立即向店家反映,但工程師從上午10點等到下午6點都沒人回應,於是親自到了茶飲店反應這樣的問題,沒想到業者的回應卻是「我們家的珍珠就是偏軟爛,那是你自己口感問題,可以以後不要來消費」,這讓他氣炸,不僅在Google上留下一顆星評論「有生以來首次遇到如此的飲料店,大家在這家店買東西要三思,而且沒有開發票,一顆星都不想給」,還同時向消保官申訴。
工程師還為此查了各種食品相關論文,就是要證明珍珠的品質有問題,他認為既然標榜珍珠奶茶,珍珠就必須有Q彈感,嚴正表示「我要的不是賠償,是店家廣告標示不實、應該檢討」;店家也為此喊冤,回應「食材都是由中央廚房統一配送,產品控管都有一定的程序,我們家的珍珠確實比市面其他商家鬆軟,這是我們的特色」。
雙方為此爭論不休,消保官靳邦忠表示,由於兩邊都各有立場,且目前法規也未要求「珍珠軟Q程度需做標示」,因此珍珠口感涉及個人主觀,並向工程師勸言「你也算是個高級知識分子,花一個月的時間這樣爭取值得嗎」,消費者經過深思後同意以「3杯同等價錢的飲品」作為與店家的和解條件,另外,衛生局也同時要求業者加強產品標示及食品衛生管理,這起事件才順利落幕。
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