高雄復古舞廳風【辣嬌麻辣燙】「叻沙麻奶鴨血煲」圈粉無數!
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高雄復古舞廳風【辣嬌麻辣燙】「叻沙麻奶鴨血煲」圈粉無數!【辣嬌麻辣燙】位於高雄苓雅區熱鬧的自強三路旁,店內的麻辣系料理擄獲許多嗜辣者的心與胃,而且從微辣到特辣都可根據喜好調整,另也有多款經典炒飯、炒泡麵、鍋燒系列可選擇,不論你是麻辣燙愛好者或者不辣不歡的饕客都能滿足你的味蕾!

位於高雄苓雅區的【辣嬌麻辣燙】即使周邊有眾多攤販和店家,卻能因特色粉紅復古招牌而吸引路人目光,到了用餐時間店內外也可見人滿為患的場景;店內的燈光昏暗,四周採暗色系的裝潢,可見牆壁邊緣掛上了不同顏色的霓虹光條,還用光條摺出滑著溜冰鞋、chill滑步的女郎logo,整體氛圍像極了80年代復古的舞廳,非常特別!


▲【辣嬌麻辣燙】菜單


▲每樣料理都透過老闆娘的專業調味、為料理增添香氣和色澤。


叻沙麻奶鴨血煲(豬肉)


奶味濃郁的麻辣湯頭可見豐富多元的配料,搭著人人都愛的泡麵更有大大的滿足!麻辣湯頭皆是店家自行炒製熬煮而成,微辣至小辣的香氣為整鍋增添層次風味,想要辣得過癮也可從中辣開始嘗試。


這道叻沙麻奶則另外加入椰奶,大大提升湯頭的濃郁奶香;一鍋鴨血煲裡就有高麗菜、金針菇、米血、臭豆腐、鴨血八片豬肉片,副餐也有白飯、冬粉、泡麵任君挑選,而鍋裡的每份配料皆吸飽了辣麻的湯頭,每口都吃得到叻沙麻奶的美味!


豬肉炒泡麵(麻辣)


香氣四溢的麻辣炒泡麵配上豆皮、蛤蠣、荷包蛋、豬肉片,整碗在視覺上豐盛不空虛,而且基底是以店家熬製的麻辣湯頭下去與泡麵一起快炒收汁,充分攪拌後一口吃下,感受醬香和微微麻感在嘴裡漫開,滿滿的麻辣香氣讓人一口接著一口,一不小心整盤就吃個精光!


避風塘風味炒飯


避風塘原是香港漁船的停泊區,其料理海鮮的特殊方式被廣傳至各地的餐廳中,而店家遵循港式避風塘的風味,加入蒜酥下去大火快炒、逼出蒜香氣,同時在翻炒途中另外放入蛋、洋蔥、肉絲和蔥花,為炒飯增添不同風味,整體吃起來鹹香、富有炒飯粒粒分明的口感,而且一份才75元,超級划算!


香辣濃郁的叻沙麻奶鴨血堡麻奶鍋燒意麵一直是店內的招牌,自開店以來就擄獲眾多饕客的胃,有著外頭吃不到的美味在,而目前店家中午和晚上都有提供外送的服務,在附近的商家只要滿300元即可享有外送服務,較遠地區的外送費用則看公里數而定,也歡迎吃客們直接打電話過去詢問喔!


辣嬌麻辣燙


店家地址:高雄市苓雅區自強三路131號

店家電話:0909 379 690

營業時間:週一~週六11:00-13:30 / 17:00-21:00(週日公休)

粉絲專頁:https://bit.ly/3N1mzSb


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