傳出「班班吃石斑」政策跳票，陳吉仲今召開記者會說明，有些縣市要透過相關教育單位和農政單位合作，還有牽扯相關經費，所以針對還沒吃到石斑的9個縣市「會盡快來提供，會沒問題」。
陳吉仲指出，當初行政院編列經費用在所有學校午餐食材，現在是針對石斑部分， 既有國內石斑生產量盡快提供讓學校吃到優質石斑魚，後續會依照國內生產量能，若有其他更好國產食材也會提供，這筆錢絕對會用在營養午餐的食材採購，讓小朋友吃到國產當季當令食材，讓學校午餐食農教育會更成功。
媒體追問，9縣市最快什麼時候可以吃到石斑？陳吉仲指出，有8個縣市這個月會陸續提供，會積極調度，盡全力希望這學期1月中結束前優先調度讓學校吃到。媒體又問，石斑不夠會改其他鮮魚？陳吉仲表示，營養午餐開菜單時若使用國產食材絕對用當季當令供應，會配合這方向提供更優質食材，這筆錢絕對會用在學校午餐食材，有相關細節規畫會再報告。
媒體也再問， 班班吃石斑到底算不算跳票？陳吉仲說，「會讓9縣市在這學期把石斑魚提供，後續就既有產能搭配所有的團體盡量提供」。
媒體續追問，有提到9縣市這學期會吃到，能否承諾學期結束前吃到4次石斑，如果不能可能延到下學期？陳吉仲說，就既有9個縣市在這學期吃到石斑，現在還有產地準備好的貨量能提供，原則讓大家吃到，且平均吃的次數一樣，學校午餐後續會就既有石斑量能，就實際樣態盡量提供給學校午餐。他強調，經費是要用學校午餐食材，若有可以用更好的國產農漁畜產品也會用在學校午餐食材上。
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