滿滿「五島元素」 21歲少女返「五島列島」開設咖啡廳 盼活絡社區

民視新聞/綜合報導

位於日本長崎縣西方的五島列島,雖然擁有得天獨厚的自然美景,卻因人口老化等問題日漸沒落。於是在去年(2021年),一名在當地土生土長的21歲女孩,選擇回到故鄉開設小小的咖啡廳,希望藉此活絡當地社區的交流。

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走進這間馬路旁的這間咖啡廳,鄉村風格的布置中,展售著五彩繽紛的糖霜餅乾和蛋糕等甜點,讓前來的客人吃得津津有味,但這間咖啡店並非立足於大都市內,而是遠在九州長崎西方、五島列島中最大的福江島上。經營的則是今年僅21歲,在當地土生土長的中村千結,但她在過去其實一直想著要離開故鄉。

咖啡廳店長中村千結說,「其實我非常喜歡大城市和閃亮亮的氛圍,但五島這裡卻什麼都沒有,甚至連大頭貼機都沒有。」

於是中村在2019年遠赴東京念大學,但才不過一年就爆發新冠疫情,徹底打亂她的人生規劃。在此同時卻也讓她萌生了,想開一間咖啡店的念頭。

咖啡廳店長中村千結說,「媽媽在東京的朋友會做非常可愛的蛋糕,然後還開了咖啡廳,這讓我想說自己也能做做看,也覺得我真正喜歡的,應該就是這些東西吧。」

於是她去年選擇回到故鄉福江島,借用親戚開設的酒吧,在白天做起咖啡廳生意,而店內展售的糖霜餅乾,上頭也畫滿五島烏龍麵、風箏等,充滿五島元素的圖案,成為當地居民交流的好所在。

五島地區雖然擁有美麗自然風景,近年來卻因高齡化等問題、人口日漸流失,身為最大島的福江島,也僅剩約3.2萬居民,中村也期待用這間小咖啡廳,達成凝聚社區、讓整個五島變得更熱鬧的目標。

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