澳洲遊客說,「我們來自澳洲布里斯本,這邊的雪景很漂亮。」
日本邁入隆冬時期,壯麗雪景和美味料理,吸引大批外國觀光人潮,旅館預約訂房比去年同期增加9倍左右。
台灣遊客說,「台灣有這樣類似的的菜,但是這邊的感覺比較好吃,菜比較甜,肉也比較嫩一點。」
人潮帶來錢潮,相對於滿心期待的觀光業者,市井小民卻對景氣看法悲觀,內閣府公布的11月景氣觀察指數,4個月來首次惡化,原因就出在近來不斷飆漲的物價。
年菜業者說,「這個就是年菜使用的盛裝容器,要是維持去年同樣價格,就無法使用鮭魚、鮭魚卵、鯡魚卵,還有章魚等高價的海鮮。」
年關將近,年菜料理的海鮮食材和容器成本,卻紛紛喊漲,進貨價最高增加50%左右。像這樣的九宮格年菜料理,售價已經從去年的9720日圓,漲到1萬3千日圓。
年菜業者小美濃一喜表示,「年菜對顧客而言是非常重要且特別的,因此會在保持風味的前提下,盡量維持內容品項。」
NHK主播報導,「耶誕蛋糕不可或缺的雞蛋食材,現在也不斷漲價,上個月每公斤平均價格漲到262日圓,比去年同期漲了55日圓。」
鬆軟的玉子燒,還有甜點蛋糕,如今也漲聲響起。受到烏俄戰火影響、飼料成本飆漲,日本近來又傳出多起禽流感疫情,讓雞蛋價格居高不下。11月每公斤平均價格,已經創下1993年以來的新高。
超市業者五味衛說,「雞蛋以往都是比較便宜的主打商品,但現在價格卻不斷上漲,生意真的非常難做。」
隨著物價飆升,日本人這個新年恐怕並不好過。
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