飄香37年退休了！南機場虱目魚粥年底熄燈　老顧客不捨台北最強魚腸

生活中心／李國綸報導

南機場夜市範圍規模雖小，但論美食完全不輸其他大型觀光夜市，它雖然名為「夜市」，但各時段都有不同的攤販，隨時準備溫暖顧客的胃。在地經營37年的邱丘台南虱目魚，近日公告即將在年底結束營業，老闆娘決定好好享受退休生活，消息曝光後讓饕客們相當不捨，直說不知道以後早餐該怎麼辦，還說「台北最好吃的魚腸要沒了」。

「南機場邱丘台南虱目魚」除了星期二公休，每天從早上6點半營業至下午1點，熱騰騰的虱目魚粥端上桌，在寒冷的天氣來一碗有夠舒服，大碗80元、小碗60元，對於物價相對高的台北市來說，算是相當親民的銅板美食，從孩童時期吃到結婚生子大有人在，每日限量的虱目魚腸更被譽為台北第一。

陪伴在地居民走過37年，邱丘台南虱目魚日前在攤販上貼出公告，「邱丘虱目魚將營業至111年12月31日，親愛的顧客37年來一路相挺，在此由衷感激，謝謝！謝謝！」老闆娘年紀漸長，忍痛決定收攤，好好享受退休生活，消息曝光後引起網路上一陣熱議。

許多網友不捨留言「老闆及員工們辛苦了，早餐又少了一種選項」、「收了要去哪裡吃魚腸」、「我以後早餐怎麼辦」、「這麼突然要退休了！以後吃不到了」、「阿姨不做了，到南機場吃早餐會感到很空虛啊」，還有老顧客聽聞消息，特別前往拍照留念，甚至特別洗一份裱框送給店家，貼心小禮物讓老闆娘相當感動，這麼多年來付出的努力，顧客肯定都有感受到，也祝福老闆娘退休快樂，展開下個階段的璀璨人生。

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