陳吉仲昨日在臉書已「一蛋難知秋 日本家戶食材支出遠高於台灣」發文說明，近期網傳「日本收入是台灣兩倍，蛋價卻比台灣低」，但市場的價格行情會受到許多因素影響，只看單一商品的一時價格，無法充分呈現兩國居民的生活成本樣貌。
陳吉仲今日上午在立法院受訪時再度說明，今年台灣蛋價比日本貴，但去年是台灣便宜，「我們真正關心的是一個家庭的消費支出」。他接著說，台灣的消費支出一個家庭的米、肉、蛋、蔬菜水果等，遠比日本還低。
陳吉仲表示，針對雞蛋幾個原則要確保，第一，要確保蛋農的收入合理，這樣他們才會生產雞蛋；第二，要供應所有雞蛋給全國的消費者，現在歐洲或其他國家的雞蛋是被配售的，因禽流感非常嚴重；第三，政府會窮盡一切方法，例如營業稅減免、釋放舊米取代部分玉米，還包含所有雞蛋調節等，讓消費者拿到雞蛋的價格是可以支應的。
陳吉仲強調，會依照三個原則辦理，看價格的話要回歸到一個家庭的消費支出，這樣來比較會更具體。
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