九層塔蒸籠海鮮火鍋有別於常見的海產餐廳點菜的方式，這裡採用一桌子的無菜單料理，吃到何種海鮮全看當日最新鮮的海產是什麼 ?讓來訪的饕客只管考慮吃不吃得下，美味的部分，交給主廚就對了! 位於南京路上的九層塔蒸籠海鮮火鍋鄰近台中火車站、新時代、秀泰影城等眾多人潮聚集地，車水馬龍的地段，店家貼心地在旁邊設立停車場，不用擔心來吃飯還要四處尋找車位 !
裡頭的座位寬敞大氣，下班團聚或與三五好友一起來大快朵頤再適合不過了。若有時間及人數的需求或需要包廂的顧客也能致電跟店家安排 !
一進門就能看到活著的龍蝦在缸裡游泳，彷彿有種走到海島或港口，迎著海風走進街邊海鮮餐館的錯覺，而不變的是，這裡一樣能讓大家在第一時間吃到最新鮮的海產 ! 不用大老遠跑到外地，在市區就能享用到。
各式帶殼動物當然也都在缸裡休息，光看著就非常療癒，不知不覺口水就流出來了。
吃海鮮海產，啤酒肯定是少不了的，而不喝酒精的人，店裡也有果汁及茶飲可以選擇 ! 不用怕沒有飲品搭配美味的餐點。
※未滿18歲請勿飲酒；喝酒不開車，開車不喝酒。
無菜單料理
本間店不同於常見的菜單是點餐，這裡採用無菜單料理的用餐方法，除了能在現場讓主廚大顯身手外，也能因應當季產季，吃到最新鮮的海產魚類，若有甚麼特別的需求或想吃的食材都提前在網路或電話與店家預約且溝通 !
在主角們上桌前，不妨先拿幾盤小點開胃，放入鍋中煮時更能吸收海產的湯汁，更顯鮮甜。
如果人數夠多，或者點到多種食材時，九層的蒸鍋就會現身，非常壯觀，到時候記得一定要拿出手機紀錄一下只有在這裡才看的到的場景。
台灣人最愛的生蠔肯定是來海產店必吃的品項，每一顆都飽滿多汁，鮮甜十足。
滿滿一圈大明蝦光看就非常滿足，口感軟嫩彈牙，簡單蒸熟後便鮮味濃厚，完全吃的到大海精華 !
浮誇的大龍蝦塞滿整鍋的場景你有看過嗎 ! 光看就令人食指大動，更不用說當把殼撥下，那龍蝦湯汁隨著手指滴下的瞬間，那個香味四溢、絕對是幸福感直接拉滿 !
海螺與牛奶蛤更是經典絕配，兩種不同的口感的組合相互切換，是喜歡Q彈口感的人絕不能錯過的品項呢。
【九層塔蒸籠海鮮火鍋】
店家地址 : 台中市東區南京路147號
營業時間 : 下午5:00~晚上11:00
停車資訊 : 餐廳附設停車場
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