夾起新鮮牛肉片,放進豬大骨熬成的麻辣鍋中涮一涮,不到幾秒就能入口,香噴噴和牛,沒有呼朋引伴也能吃的到!
客人說,「我要取餐我有訂鍋。」
熱騰騰麻辣外帶鍋,一個人大快朵頤,尤其西洋情人節快到了,業者祭出獨享鍋,加入情人節戰局。
麻辣鍋品牌主廚張智瑋說,「像我們目前的話,業績它都已經成長1.5到2成,在即享鍋推出之後。」
民眾說,「情人節是外面訂位比較麻煩,所以能外帶應該蠻方便的。」
除了外帶麻辣鍋之外,誰說情人節不能一個人來酒吧,現在就有調酒師化身一日月老,助攻單身族。
點開胃菜就能暢飲,焗烤薯皮和德州雞翅一起下肚好涮嘴,單身族能拿到交友撕條,說不定吃完這餐就不孤單。
民眾說,「就可能小酌不一定要跟朋友,安安靜靜的放鬆。」
連鎖品牌花招百出像是王品旗下饗辣2月1日開始,就有單人火鍋外帶外送,TGI FRIDAYS和Texas Roadhouse,2月13日舉辦單身快閃活動,承億集團高雄環景BAR祭出1111或是1314單人套餐,燒肉CHACHA單人燒肉主打雙倍肉量千元不到。
美式餐廳值班經理Mika說,「有很多單身朋友,他們消費能力也很驚人,平日的話單人用餐其實還蠻多的,大概會占5%到10%,透過這次活動也可以吸引更多的人,讓他們可以其實一個人,也可以來這邊吃飯,還可以跟我們一起玩交友活動。」
根據人力銀行調查,上班族有將近40%都是單身,業者看準一年破1億產值的獨食經濟,要讓大家在情人節這天一個人也覺得很幸福。
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