煎台上的鍋貼，金黃酥脆，連鎖餐飲品牌八方雲集靠著招牌鍋貼賺進不少錢，就連股價也強強滾，雖然週五（2月17日）開盤下跌，不過整體來說，一年內，從119元漲到250元，股價漲翻天，創歷史新高，包括王品也大漲17.5元，漲幅超過7%，六角、瓦城漲幅至少1.3%。
分析師王榮旭說，「疫後的話確實餐飲類股，飯店類股業績非常不錯，我們國內的口罩政策，這個室內的部分，其實20號準備放寬，再來的話就是說，我們也有6000塊現金普發，這個都有利帶動第二季，這個餐飲類股業績續強。」
受惠於疫後復甦、漲價議題，餐飲觀光股表現亮眼，但電子卻好不哪去，因為美國聯準會表態支持升息2碼，讓美股大跌，台積電也綠油油，一度下挫12元，大立光、日月光等電子同步下跌，拖累台股一度大跌超過百點，隨後在金融股和餐飲觀光類股強力撐盤下，終場收在15479點，跌70點，成交量2100億。
分析師王榮旭說，「美國聯準會可能會再採取，比較鷹派的升息政策，所以在科技股的部分，受到衝擊比較大，金管會這個開放，就是資本公積，可以來分配股利，所以讓資金的部分，今天有一些跑到金融股去。」
在升息受惠下，金融股吸引不少資金湧入，尤其金管會又放寬14家金控公積配息，存股族成了最大受惠者，也讓金融股行情持續看俏。
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