陳吉仲今日受訪時表示，由於這波疫情受到禽流感影響，使得蛋價每台斤上調2元，平均每顆漲價0.2塊，近期除了國際普遍遭遇禽流感之外，還因為受到俄烏戰爭影響使得飼料漲幅超過7成，使得雞蛋價格面臨上漲壓力。其中美國因為禽流感必須撲殺4000萬至5000萬隻雞，使得雞蛋價格從去年的2.9元漲價到今年超過7元。日本則因為禽流感撲殺1500萬隻雞以上，使得雞蛋價格超過了台灣的價格。
陳吉仲表示，行政院已經將玉米的營業稅從3月開始往後減免了一季，也透過合作超市業者推出蛋品平價專區，還在義美董事長高志明的協助之下，調度了更多的雞蛋，希望能穩定國內的消費者雞蛋供應。
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