清晨6點多，蛋行門口已經排滿人潮，因為雞蛋真的太缺，老闆限定每週一、三、五才對外販售。
7點20準時開賣，排半天，結果白蛋、紅蛋都缺貨，只有價格比較高的特殊蛋，短短1個小時，通通售罄。
蛋行業者說，「現在沒有蛋了，我剛剛就說叫你們不要排，我沒有蛋了。」
民眾說，「我一個禮拜都沒買到蛋，都太晚來了，我在想是不是自己要養雞了。」
蛋行業者王小姐說，「我們也是調蛋調得很辛苦，我要400多箱要調300多箱，很多客人都是一直排隊，叫他們不要排隊還一直排，我沒辦法，只好拿店家的分給他們，最後店家沒蛋，我又要被老闆罵。」
受到禽流感、飼料漲價、天候影響，國內雞蛋產地價從去年3月產地價從原本每台斤36.5元一路漲；今年2月中再漲2元、產地價來到42.5元、批發價52元；3月6號再漲3元，批發價55元再創新高，一個月內兩度調漲。
蛋農陳秋池說，「通路商來我們產地搶蛋，已經搶到白蛋20斤1300元，他買到1300元，你想他去到台北要賣多少，起碼要賣1400~1500元，缺蛋的噩夢會持續，以我的看法要持續1年以上。」
農委會主委陳吉仲說，「尊重雙方的市場機制運作結果，我們陸續還會從其他地區，盡快的來補足缺口，加工的部分我們會再調度。」
為了解決蛋荒，中央從澳洲進口500萬顆蛋，前兩批72萬顆已經運抵，3月底前還有4批應急，農委會強調，接下來還會從其他國家進口，解決「蛋蛋」燃眉之急。
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