立法院聯席委員會今日上午審查「中央政府疫後強化經濟與社會韌性及全民共享經濟成果特別預算案」，邀集行政院主計總處、財政部、國發會、內政部、教育部、經濟部、交通部、勞動部、農委會、衛福部、文化部等相關部會首長參加備詢。
賴士葆稍早質詢時稱，「1月份就說可以解決蛋的問題，後來講3月份，現在延到5月份，現在每天缺蛋幾顆？」對此，陳吉仲回應，估計每天還有50到80萬不等。
賴士葆稱，一般有人估算是80至100萬顆，他以自己做見證，昨天戴個帽子、口罩，前往販賣燒餅油條的早餐店，點一個蔥抓餅加蛋，還被認出來，老闆向他說，「委員，沒有蛋」。他強調稱，這是他親自聽到的聲音。
陳吉仲回應，有聽到相關聲音，「我們全力調度往北部，每一天還是有2200萬顆的蛋在生產，進口的部分陸續進來了」。他強調，除3月底會陸續從澳洲等進口500萬顆雞蛋以外，「我們有從加工調度，一個禮拜至少超過6、7000箱以上，再加上我們自己的庫存，盡全力希望可以在這個月（穩定供應）」。
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