純白環島貨櫃車咖啡抵達台中站!典雅內裝與甜點席捲IG版面
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純白環島貨櫃車咖啡抵達台中站!典雅內裝與甜點席捲IG版面超人氣的移動式咖啡廳【橙菓森霖咖啡】來台中囉!地點選擇在熱鬧的麗寶樂園的休息站,快閃展期預計到暑假,把握時間品嚐咖啡與甜點的好滋味。全台唯一環島貨櫃車咖啡廳─橙菓森霖咖啡,從鹿港開業之後出發,一路從台東、花蓮、宜蘭現在來到台中,於麗寶樂園與大家見面囉!將咖啡的香醇與甜點的甜蜜,獻給每位前來樂園、outlet遊玩的旅客。



為何會有想開貨櫃車環島賣咖啡的念頭,主要是因為老闆想做一件跟別人不一樣的事情,以往活動餐車不外乎是小面積繞型或大型環島,而且因為車內空間問題,以外帶為主,頂多戶外提供桌椅供客人用餐,因此老闆決定選用空間更為寬敞的貨櫃車作為餐車。


老闆曾任機械研發工程師、婚禮顧問,融合過往經驗,車內的結構設計跟環境氛圍塑造不假他人之手,由老闆親力親為,打造出全台唯一貨櫃車環島賣咖啡的創舉,讓顧客可以坐在車內空間悠閒地喝杯咖啡,跟著店家一起環島,體驗坐在同個位置卻能欣賞不一樣的畫面。


裝潢以婚紗純白做基底,搭配綠色植栽跟灰色大理石紋的傢俱做點綴,營造出簡約典雅的風格,配上帶有蟲鳴鳥叫的純環境音樂,使得咖啡廳充滿了自然氛圍,讓人感覺舒適放鬆。



▲坐在休息區悠閒品味咖啡香濃,也很愜意。


一杯好的咖啡從好的咖啡豆開始,咖啡豆委託彰化咖啡師好友烘培,香氣、口味、品質皆在水準之上,咖啡堅持杯杯現沖,藉由攪拌器讓咖啡與糖徹底融合,搭配綿滑奶泡,使得咖啡口味更為順口,好味道有口皆碑,擄獲大批粉絲。




這款「海鹽焦糖拿鐵」是老闆推薦的咖啡品項,鹹、甜、濃、醇的多種口感彼此交錯,濃郁奶香沖淡了咖啡的苦味,搭配得恰到好處,連不喜歡喝咖啡的民眾也能接受。


喝咖啡怎能少了甜點做陪襯呢?玫瑰檸檬塔與彩虹千層蛋糕出自老闆娘之手,「玫瑰檸檬塔」使用純檸檬汁製作,酸度與甜度拿捏得宜,塔皮比起一般檸檬塔更為酥脆,推薦直接手拿享用,脆口的塔皮與綿密的內餡,愛吃酸甜口味的甜點控肯定不能錯過!


▲玫瑰檸檬塔。


另一款「彩虹千層蛋糕」有著繽紛亮麗的配色與外表不添加色素,而是使用天然食材作為調色,需要分層處理費時費工,濃郁香甜的鮮奶油襯托出蛋香與麵粉香,多層次的口感讓人愛不釋手。


▲彩虹千層蛋糕。


「肉桂捲」則是老闆妹妹烘培限量商品,配方是選擇健康的減糖作法,肉桂捲表皮酥脆內層鬆軟,口感柔軟帶點韌性,在咀嚼的同時濃郁的肉桂香充盈整個口腔,每一口都超滿足!


走進貨櫃車咖啡廳裡品嚐令人魂牽夢縈的好味道,跟著老闆的腳步一同環島,每次相遇,都能看見不一樣的風景,讓喝咖啡成為另一種浪漫。


【橙菓森霖咖啡】

店家地址:台中市后里區福容路8號(福容大飯店前麗寶休息站廣場上)

營業時間:09:00-18:00

粉絲專頁:https://bit.ly/3xufFO5

※營業日期預計到暑假結束


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