無論是想吃宵夜又不想吃得太過油膩的夜貓子，還是健身咖、減肥中不想再吃水煮餐的小夥伴，【小當家鹽水雞】都會是你的最佳選擇，完美比例調味讓你沒有罪惡感，愈吃愈涮嘴！
位於台南民生路上車來車往的大馬路上，在下午五點過後可見【小當家鹽水雞】亮起招牌，準備爽脆玉米筍、軟嫩豆干、多汁雞腿肉等多款新鮮食材，再搭配鹹香清爽的獨家調料，讓宵夜能吃得高纖又低卡！
▲小當家鹽水雞位於民生路與永福路交叉口附近，裕成水果行的對面，是google上找不到的隱藏店家，認明可愛紅色小雞招牌就可以找到喔。
▲小小的店面有著許多紅色小物，全都是老闆自己的個人收藏，為這個空間增加了許多趣味與活力！
▲店家與Ubereats 、 Foodpanda兩家外送平台都有做配合，來現場購買前也可以先打電話訂購再來取餐避免久候。
▲小當家鹽水雞提供六種超值套餐組合，其中小菜可任選任搭，而且大部分的品項通通定價20元，不管是套餐還是單點都十分經濟實惠。
▲老闆每日準備多款小菜，在食材處理方面也講究新鮮乾淨，且一盒盒分開擺放不混味，非常整齊讓顧客可一目了然。
▲店內還有販售一整隻煙燻大雞腿，超大一隻只要80元！肉質Q彈軟嫩，有著焦糖色澤並帶煙燻香氣。
▲鹽水雞除了講究食材的新鮮度，最重要的靈魂推手便是調味的部分，胡椒、雞高湯、香油的完美比例缺一不可，而老闆也會奮力搖勻、確認每一部分都沾裹上調料後才會裝盒，相當用心。
二號餐(雞胸或雞腿+任選三樣小菜)
▲三種小菜可任選，當天選了豆干、四季豆及木耳，而拿到餐點後令人驚艷，份量直接滿到盒子快闔不上!
▲帶回家享用依然是冰鎮的溫度，而鹽水雞必吃的脆筍爽脆可口，蔬菜類也不會有過度軟爛的問題，相當新鮮。
▲雞肉肉質嫩而不柴且多汁，而且店內無論是雞腿還是雞胸，所有肉類在現場都已先去骨，這也是為什麼到現場不用等待太久的原因。
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