根據《路透社》報導，聯合國估計乳牛等牲畜打嗝、放屁的舉動，每年佔全球溫室氣體排放的15%，為了實現2021年《格拉斯哥氣候公約》於2030年將大氣中甲烷減少30%的目標，歐洲國家正在討論一項對27國農場實施排放限制的提議，這也代表著這些農場必須減少牲畜的數量。
聯合國估計乳牛等牲畜打嗝、放屁的舉動，每年佔全球溫室氣體排放的15%。（示意圖／pixabay）另外在畜牧業大國紐西蘭方面，由於該國有一半以上的溫室氣體來自農業，該國政府也希望能根據飼養動物的數量、使用肥料量及能源效率等因素，向農民們收稅。為了因應氣候變遷，歐洲各國包括義大利、德國、荷蘭及法國都做出努力，嘗試透過科學方法降低排放量，包括在飼料中添加讓乳牛減少打嗝的成分等方式，但往往因為價格昂貴，不適用於每個農場。
紐西蘭計畫對畜牧業課徵「打嗝放屁稅」。（示意圖／pixabay）報導指出，包含乳牛在內的反芻動物，牠們消化和排泄的過程中都會產生甲烷，而這種氣體在大氣中吸收熱量的能力驚人，是二氧化碳的整整20倍，其中又以牛為農業甲烷排放的主要來源，去年排放量達到142公噸，排放量達到石化產業的3倍之多。儘管世界各國陸續推動對畜牧業者課稅，改善全球氣候變遷問題，不過報導也認為「對牛宣戰」將是一場漫長的戰鬥，但最終仍將提高人們對於「牛群造成氣候變遷」的認識，讓更多人了解地球正面臨的危機。
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