蘿蔔絲伴炒花椰菜，接下來這盤，才是整道料理的主角。
拌勻過的雞蛋，豪氣下鍋，色香味俱全，營養均衡。
另外還有滑嫩蒸蛋、番茄炒蛋、起司蛋捲，「蛋蛋」大餐，雖是家常菜，不過此時堪稱最奢侈。
民眾說，「很幸福啊，現在買蛋是一件很困難的事，所以來農場這邊吃蛋，是非常開心的一件事情。」
全台掀起「蛋蛋」的哀愁，但在南投八卦山，有養雞場，母雞照常生蛋，蛋農順勢推出「全雞蛋大餐」，一口價20道料理，從湯到甜點吃到飽，應有盡有，消費滿額還加送烤雞。
八卦山養雞場第三代張侑真說，「我們的飼養成本，雖然是有提高，但是我們還是沒有漲價，還是要讓客人吃到最好的蛋。」
在南投中興國中，學生專心烘培，過濾蛋黃蛋白，做成糕餅，眼看技藝競賽即將來臨，卻碰上蛋荒窘境，過程一度差點沒材料練習，好在有彰化蛋農雪中送炭，阿莎力外送免費雞蛋。
中興國中學生說，「知道蛋很貴，所以我們在練習的時候，數量會很節制，現在知道有蛋的捐助，我們就可以練習的更充分，我們一定會努力去得名回來。」
彰化北斗鎮養雞農顏智勇說，「小朋友為了要比賽，要學技能，我們願意幫助這些小朋友，盡一點微薄之力。」
蛋價節節攀升，即便有錢也不見得買的到，蛋農慷慨捐助，承諾會送到比賽結束，為學生降下及時雨。
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