女子直擊夜市牛排攤用同一桶水洗鐵板　黑嚕嚕水未換衛生堪慮

民視新聞／劉朝陽、李柏瑾台中報導

有民眾到台中市西屯區一家麵店，點餐後苦等40分鐘，餐點還沒有來，氣得他留下一星負評，沒想到業者竟直接以「不禮貌的字眼」回應，讓網友譁然；另外有民眾目擊，夜市牛排攤業者，竟以同一桶水清洗鐵板，直呼不敢再內用。

夜市牛排攤位的角落處，有消費者直擊這一幕，驚呆了。

一名女子po文表示，店家處理客人用餐後的鐵板，竟然是泡在同一桶水、用鋼絲球刷洗、再用抹布擦拭後，直接端到前台備用，而這一桶水，混濁烏黑完全不見底，讓人不禁擔心，是否引發衛生問題。

民眾說，「我不會去吃，對呀 餐廳最重要是乾淨，對呀 我不會去吃。」

衛生局食品藥物安全處祕書 蔡文哲說，「食安處將派員，於營業時間前往稽查，如不符食安規範，將依違反食安法第8條規定，令業者限期改善，如屆時未改善，將裁處新台幣6萬元以上，2億元以下罰鍰。」

而在台中西屯區，則有一家麵店，被消費者指控，點餐之後，等了超過40分鐘，都等不到餐點上桌，讓他怒氣沖沖，留下一星負評，但店家卻以「不禮貌的字眼」回應，讓人看傻眼。

對此，店家坦承的確有延誤出餐的事實，但也澄清說，當時因為麵沒有煮熟，再煮了一次，所以延誤了時間，並且有退費給這名消費者，不理解為何還要刷一星負評。

遭指控店家說，「對 我重煮一碗麵啊，錢我也退給他啊，我店裡有監視器，都可以調來看，我用餐時間，學生都會一起進來，擠在一起，我人手不夠。」

業者還抱怨「店租貴、消費者難伺候」，每個月都在虧損，目前已經有關店的打算。