小心戳揉，捏出形狀，接著專注雕塑，這可不是玩黏土，而是翻糖蛋糕比賽。
可愛Q版動物、優雅禮服，還有這個宇宙星球，各種概念用翻糖創意呈現，還比速度，蛋糕師各個埋頭苦做，要在120分鐘內完成成品。不只在現場發揮創意，還有靜態組，62歲的長輩端出一個月的心血來比賽。
翻糖蛋糕靜態組參賽者說，「世棒經典賽台灣隊的表現很精彩，所以就把它用翻糖記錄下來，這最經典的張育成的敬禮。」
新北市舉辦技能競賽，項目包括蛋糕裝飾、靜態、動態翻糖蛋糕，後頭還有「咖啡拉花」競賽，找來專業評審評比。一旁還有咖啡拉花教學和和菓子DIY，讓民眾開心體驗。
新北市副市長謝政達指出，「新北市有200多萬的就業人口，所以技職隊我們的發展非常重要，技能競賽一方面，能提升選手的技術等級，餐飲相關的業者也（擺攤），提供1000多個就職機會。」
新北市勞工局長陳瑞嘉表示，「超過250位的選手參加比賽，希望透過高額獎金，吸引更優秀的選手加入，所以今年獎金已經提高到65萬元，未來這樣的比賽會繼續辦。」
蛋糕師、咖啡師齊聚一堂，互相切磋手藝，交換經驗和知識，在賽事中激起火花。
更多新聞： 快新聞／青銀共市獲外媒讚賞 高雄鹽一市場登日本《BRUTUS》雜誌
