大廚上菜有夠澎湃，融合鹹甜口感的巧克力牛肉凍，吃了有飽足感的麵包雞，還有顛覆傳統薑母鴨口味的紅蟳魚翅鍋，象徵花富貴的甜點，108位廚師的手路菜，從食材到擺盤造型，每一道菜都看得到廚師的巧思。
廚師說，「裡面有蝦泥跟魚漿，跟裡面的饀料做搭配。」
配天宮董事長蔡承宗說，「來自全國各地108位名廚，來到朴子配天宮做108道佳餚，為樸仔媽暖壽。」
嘉義朴子配天宮邀請108位大廚端出手路菜，擺出澎湃滿桌好菜敬獻給媽祖婆。促成這次活動的靈魂人物之一，就是台灣公益廚師協會。
台灣公益廚師協會副理事長蔡宗憲說，「這也是螢火蟲行動義廚團團長，前團長吳麗琴小姐她過世了，所以這是她的遺願之一，所以我們發動全台灣108位主廚來做這一場盛事。」
螢火蟲行動義廚團辣媽女兒劉怡秀說，「小時候媽媽家境也不是很好過啦，那時候她就想說盡自己最大的能力，去做奉獻給這個社會。」
為了完成母親的遺願，劉怡秀穿上媽媽留下來的客家花廚師服，加入為媽姐暖壽宴的行列，繼續傳承扶助弱勢的精神，108道金牌廚師的拿手好料，要送給弱勢跟學生一起享用品嚐。
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