台中市食藥處今年1月查獲威晶國際企業有限公司明知魚品過期，卻於包裝上以重新貼標方式，在中部4家江小漁酸菜魚鍋分店販售過期魚品，立即全數封存，遏止逾期產品流入市面，並移送地檢偵辦。台中市政府法制局消保官表示，業者明知魚品過期，仍重新貼標，販售過期食材，應依《消保法》賠償消費者損害額最高5倍的損害賠償。
台中地檢署日前訊問後，認定「江小漁鴛鴦酸菜鍋」所屬的香椒國際開發公司負責人楊男、威晶國際企業公司負責人戴女，涉嫌行使變造私文書、意圖欺騙他人就商品品質為虛偽標記、詐欺取財等罪嫌重大，分別諭知新台幣50萬元、10萬元交保候傳。
據《中央社》報導，今（19）日台中地檢署宣布偵查終結，53歲楊男與48歲戴女為夫妻，楊男為香椒國際開發公司負責人，經營「江小漁酸菜」公益店；戴女則是威晶國際企業公司負責人，負責「江小漁酸菜」品牌連鎖加盟、食品進口等業務。
檢方指出，楊男與戴女2人自2018年1月起至2020年1月，從越南進口保存期限分別為2021年2月15日、同年9月3日、同年11月6日的巴沙魚，先冰存於某冷凍倉儲公司，後續委由物流公司運送給各加盟店銷售。
檢方起訴指出，COVID-19疫情發生後，威晶公司先前進口的巴沙魚4809箱，每箱10公斤，共4萬8090公斤，未能於保存期日內出售，但楊男與戴女為避免損失，先指示物流公司將過期的巴沙魚運送至威晶公司的小冷凍庫，並將「保值期24個月」的貼紙，直接覆蓋於原先商品標籤保存期日的位置，或是直接將原先的標籤保存日期撕毀，導致外觀上無法辨識是否過期。
台中地檢署指出，楊男與戴女陸續將改標的巴沙魚販售給4家不知情的加盟店，總計售出281箱、金額約29萬餘元。今日依偽造文書等罪嫌將楊、戴2人起訴。
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