在現桿餅皮，包入跟小山丘一樣高的餡，再煎到兩面焦香，這份比盤子還大的韭菜盒，不只size比其他家巨大，價格也少了將近一半，超高的CP值，讓老饕一吃就是好幾年。
常客說，「蠻大份的，我看大概台北市大概他們的最大吧。」
民眾說，「份量大蠻多的因為都是阿姨自己做的，會覺得跟一般的連鎖早餐店比較不一樣。」
民眾說，「份量差很多，然後讓我覺得比較有種在地味，就是阿姨的手路菜。」
讓大家願意假日不睡美容覺，一早來報到的澎湃早點，就藏在內湖一處巷內，除了韭菜盒，韭菜蛋餅、生酮肉排餐，份量都很驚人，好客的老闆，堅持手工現做，三不五時，還會送東送西，跟客人搏感情。
早餐業者徐秀枝說，「因為我自己食量比較大，所以我怕人家吃不飽，所以我都盡量幫人家...，因為東西我們都自己現做的，所以我都盡量幫人家用多一點，很多客人知道我沒有賺錢。」
另一家饅頭店，9個員工組成產線，平均3秒，包好1顆肉包，裝滿貨架的饅頭，一車車陳列店內，準備供給排到路邊的客人，原來是為了慶祝開店25週年，本就以批發價當售價賣的饅頭店，價格再殺一半，1顆只賣6元。
民眾說，「現在物價（高）通貨膨脹物價一直漲，有便宜一點大家就會排隊生意很好。」
饅頭業者鍾明達說，「因為排隊排很長，所以我們不得以我們寫限量20個，每人限量（買）20顆，那我們決定我們要把這個特價的時間，延長下去基本一個月起跳，要讓大家都買得到。」
通膨時代，民眾樂得搶便宜，也讓業者考慮延長優惠，回饋顧客。
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