南韓「小份量」購物風! 辣炒年糕可以點半份

民視新聞/陳以庭綜合報導

南韓近年吹起了一股「小份量」購物風潮,不僅許多餐廳出現半份餐點的選擇,人們在雜貨店也能自由決定想要的份量,要多少買多少。不僅少了垃圾與浪費,還能讓民眾顧荷包、並嘗試更多的選擇。

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兩位小妹妹吃得津津有味,而且不用擔心一份太多吃不完,因為餐廳有1/2的半份餐點可以選。

餐廳顧客說,「小份量讓我可以試不同的項目。」

這間南韓首爾的餐廳,菜單上出現了半份的韓式辣炒年糕可選擇;而事實證明這半份餐點的概念果然有其市場,連帶拉抬了餐廳業績。

南韓「小份量」購物風! 辣炒年糕可以點半份
另一頭,這間無包裝商店則是主打「零廢棄」購物。

店內販售的商品,從洗髮精、肥皂,到各種零食雜糧,顧客要多少買多少。而由於減去了不必要的包裝成本,價格自然較為親民實惠。

零廢棄商店業者說,「在這補給站購買300克洗髮精,價錢比買一整份便宜了約40%。」

近日這樣的「小份量」購物在南韓越來越受到歡迎。

南韓「小份量」購物風! 辣炒年糕可以點半份
​​​​成均館大學社會學教授說,「這股風氣背後原因,除了日益嚴重的經濟問題,同時也是環保意識逐漸抬頭的結果。」

要多少買多少的購物風潮,少了垃圾與浪費,但同時也反映了民眾縮衣節食,試圖在通膨惡夢中求生的社會危機。

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