日本天氣春暖大豐收! 長野「晴王麝香葡萄」更大更甜 
示意圖,畫面來源美聯社

民視新聞/綜合報導

長野縣是日本的三大葡萄產地之一,當地溫室栽培的高級「晴王麝香葡萄」,近來也進入了出貨期,由於今年春天氣溫偏高,讓這些葡萄不僅果實碩大,甜度也更高,產量也來到往年的兩倍以上。

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輸送帶上一串串被精心包裝的翠綠葡萄,令人看得食指大動,關東長野縣的須坂地區,是日本最有名的晴王麝香葡萄產地之一,現在當地的包裝廠正忙著,將剛收成的溫室種植葡萄包裝出貨至全國各地。

雖然今年因能源價格飆漲,溫室運轉成本比往年大幅提高,但葡萄也因3月開始的暖春氣候,不僅長得更大顆、甜度也更高,預估出貨量更可達到200公斤多、是去年同期的2倍以上。

須高營農中心人員吉見康平說,「在各個產地的競爭下,葡萄的品質也在逐年上升,希望讓更多人都能品嘗到,果農們用心栽種出的美味葡萄。」

春季是各種蔬果花卉的盛產時節,而在各地綻放的美麗花朵,也能搖身一變成為餐桌上的佳餚。

TBS記者說,「在我身後綻放的八重櫻,其實它的花朵是可以吃的!。」

神奈川縣的秦野市,從200多年前就開始栽種可食用的八重櫻,產量位居全國第一,由於今年暖春、櫻花提早盛開,當地也提早摘下這些花朵進行加工,讓製作出的鹽漬櫻花,化身成顏色粉嫩的馬卡龍。

TBS記者說,「讓我來試試看櫻花馬卡龍!甜甜的馬卡龍和帶點鹹味的櫻花非常搭。」

當地的小學生也與甜點業者腦力激盪,活用鹽漬櫻花研發各種美味食品,讓更多人認識這種食品的特色。

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