呼應大韓民國國旗的藍色系桌布，精美華麗餐具，餐盤上印著斗大美國國徽、白頭海鵰，再搭配小蠟燭和盛開櫻花枝枒，更顯春意盎然。
美國第一夫人吉兒說，「我們希望展示雙方文化和人民，交織在一起的和諧，客人將在櫻桃樹下享用美食，你必須同意這蠻壯觀的。」
華麗溫馨的餐桌布置，正出自美國第一夫人吉兒之手。菜色同樣精挑細選，邀請知名韓裔美籍廚師愛德華李，設計專屬菜單。
美籍韓裔主廚愛德華李說，「我們有馬里蘭蟹餅對吧，這是一道標誌性的美國菜，但我們放了點韓國醋汁在上面。」
巧妙加入韓國風味，呈現經典美國菜餚，蟹肉餅、牛小排，和改良版香蕉船、冰淇淋與水果。
美籍韓裔主廚愛德華李說，「有幾個人告訴我他（拜登）喜歡冰淇淋，所以我們做了非常標誌性的甜點香蕉船，但讓它非常新非常現代非常優雅。」
適逢美韓建交70周年，更是時隔12年，再度有南韓總統以「國賓」身份，受邀赴美國是訪問，26日白宮晚宴理所當然是各界焦點。主廚也透露，自己母親特別交代，千萬不能搞砸。
美籍韓裔主廚愛德華李說，「我媽媽真的很興奮事實上，我認為這是她近20年來，第一次真正為我感到驕傲，她說別搞砸了你只有一次機會。」
晚宴另外預計將有美國經典、百老匯音樂劇表演，不過曲目尚未公布，還會邀情約300名美韓政界、財經界、藝術文化界賓客共襄盛舉。
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