淡水不容錯過的古早味飲品專賣【壺雅堂】，從發財車起家一路開到店面，廣受街訪鄰居們愛戴的味道，以招牌失傳紅茶與酸梅湯打響在淡水打響名號，也吸引了許多遊客、學生前來品味懷舊茶飲的獨到之處。
淡江大學周邊上林立著各式飲料店，有這麼一家的紅茶店跳脫了其他飲品店的框架，帶著濃濃古早味立足於英專路與水源路交叉口，好味道深受在地人與學生族群的喜愛。
▲古色古香的裝潢別具一格，店門口的吊燈富有濃厚的中式風格。
▲在店內牆面看見許多茶器的裝飾，得知老闆家中本身有茶具與茶道的背景，也因此老闆對於茶本身有深厚獨到的見解，店名本身也是延伸家中販賣茶具的名字，茶具門市則是位於台北迪化街。
起初是從發財車在路邊開始賣起，當時販售的品項只有紅茶與酸梅湯，如今開了店面便增添了許多品項，都是從紅茶開始做延續的口味。壺雅堂的正常甜大概是外面的半糖，使用砂糖下去做熬煮，比起果糖來的要健康許多。
銷魂酸梅湯 / 失傳紅茶
店內招牌飲品莫過於銷魂酸梅湯、失傳紅茶，遵循古法大鍋熬煮的「酸梅湯」甜度固定，以黃金比例調配口味酸甜適中，是喜愛酸梅湯的人一定會喜歡的味道，酸爽的烏梅香，成為炸物、鍋物等重口味食物的最佳搭配；「失傳紅茶」與一般古早味紅茶不同，加入了決明子提味，襯托出紅茶原有茶香，炎炎夏日來上一杯消暑又解渴。
古早味紅茶是許多人心中的經典口味，有別於主流飲料店那些五花八門的飲料款式，古早味紅茶強調簡單純樸，帶有濃郁的茶香和濃烈的口感，懷舊滋味讓人回味無窮。
每一種古早味紅茶均有其獨特的風味和特點，而壺雅堂的茶款更令人感到清新，茶湯順口不苦澀，解膩又解渴，好喝又平價簡直CP值超高！
店內還有提供家庭號袋裝選項，買回家可以裝在瓶子裡面慢慢享用，熟客們都是直接購買家庭號直接喝好喝滿！家庭號除了方便又划算外，還能響應環保降低包裝耗材使用。
▲親切的招待與服務，替濃厚的古早味增添了一股暖暖的人情味。
如果你喜歡紅茶，不妨試試淡水的好味道壺雅堂紅茶專門店，嚐嚐淡水人力推的古早味紅茶與酸梅湯，
細心品味茶湯中那些回憶和情感，好滋味會讓你念念不忘喔！
【壺雅堂紅茶專門店】
店家地址：新北市淡水區水源街一段80號
店家電話：02-2622-5353
營業時間：上午9:30 - 下午10:00
粉絲專頁：https://bit.ly/3L2Bjko
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